686.特色烤肉

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李潇又伸手拿了一点菜。

这次拿的是一点凉拌过的野菜。

味道也是普普通通。

接下来又吃了几样菜，李潇总结了一下，佤族人口味也比较重，喜欢吃辣椒，而且喜欢喝酒。

不过这些菜都是一些野菜之类的，没什么亮点。

牛皮凉拌出来，口感倒是还不错。

味道就是比较辣。

三种米饭的味道也很普通。

三种米饭分别是黄米饭，紫米饭，还有白米饭。

米饭也是同样放在手上，然后可以加上别的配菜一起吃。

和之前吃过的过手米线差不多。

当然，今天这一顿的重点可不是这些菜。

这些菜毕竟都是配菜。

今天这一顿最重点最有特色的当然就是这一锅稀饭。

佤族人民都将其称之为鸡肉烂饭。

“哇，观众老爷们，你们看，这一周可真是丰盛，单单调料都有好几种。”

“还有这些烤肉，烤鸡，还有野菜，你们想不想吃呢？”

“云南这边果然有很多吃野菜的习俗呀，大概是因为云南这边有很多山的缘故吧。”

“你们之前吃过野菜吗？”

李潇说完朝着粉丝们抛出了一个问题。

弹幕上纷纷回答。

“主播，主播，看看我，我吃过。”

“哈哈哈，我也吃过，我们这里有，折耳根，山上有很多。”

“折耳根也能算是野菜吗？”

“只要是山上有的那当然都可以算作是野菜呀。”

“哈哈哈，我这里山上也是有好多的折耳根。”

“哈哈哈，我这里也一样，我这里身上有好多的折耳根每年我爷爷奶奶都会带我去挖折耳根。”

“为什么你们都管这东西叫做折耳根呢？我们这边都叫鱼腥草。”

“反正你知道咱们说的是同一个东西就可以了。”

“鱼腥草这东西不是拿来做凉茶的吗？或者都是拿来做药材，你们居然拿来生拌着吃。”

“我吃过蕨菜，我觉得蕨菜特别的好吃。”

“新鲜的时候可以用开水烫一下，然后炒着吃，有点黏糊糊的。”

“但是口感滑溜溜的，我就特别喜欢吃。”

“尤其是拿来炒腊肉，我最喜欢了，我是云南人，之前我跟着爷爷奶奶上山找菌子，有的时候也能在雨后的山林里找到一些蕨菜。”

“当然了，找蕨菜是要乘早的，要是去的晚了的话，就全被别人拿完了。”

“还有季节一定要对春天的时候才有。”

“你一说春天我又想起来了一种野菜，就是香椿。”

“香椿炒鸡蛋真的超级好吃。”

“前面的你在说什么胡话呀？香椿炒鸡蛋，我觉得香椿炒腊肉才是yyds。”

“是我落伍了吗？这字母是什么意思？”

“意思就是永远的神。”

“现在的网络用语真是越来越奇怪了。”

“我也觉得香椿炒腊肉好吃。”

“香椿炒鸡蛋也很好吃的好吧，鸡蛋百搭。”

“腊肉也很百搭呀，腊肉也可以用来炒蕨菜，还可以用来炒各种各样的菌子。”

“还果真是一说到云南就少不了菌子。”

“云南人对菌子的热爱，你是想象不到的。”

“我觉得我可以想象到，毕竟谁都知道云南人是一群即便是知道吃菌子有可能见到小人人，还是会去山上找菌子吃的人。”

“哈哈哈，你一说这个，我就想起来有个笑话。”

“之前在我们云南有人买了一些菌子回去吃，结果中毒了。”

“然后呢，后来发生了什么事？”

“哈哈哈，我真的笑死，后来就是这四个人吃了菌子之后进医院了。”

“结果你猜怎么着？等到他们从医院回去之后，他们觉得菌子中毒可能是因为没炒熟。”

“然后这几个人回家把剩下的菌子热了一下，又吃了一顿。”

“下午又送到医院，医生都蒙了，因为还是他们几个。”

“这要是换我，我也蒙。”

“哈哈哈，笑死了。”

“由此就可以看得出来一个人对于菌子的热爱。”

“既然都说到野菜了，那怎么能少得了我们的芥菜呢？”

“蒲公英，有没有谁家会吃蒲公英啊？”

“我我我我之前吃过这个东西。”

“我之前还吃过车前草，我爸妈说这个东西真的老下火了。”

“说到野菜之前不是还做过面蒿青团吗？”

“你这么一说，我倒是想起来了，哈哈哈。”

“那要是按照你这么说的话，艾蒿也可以算是野菜吧。”

“我忽然之间想起了一句古诗，蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”

“这个里面写的就是一种长在河边的野菜吧。”

“你们这一说，我真的是再次见识到了网友的博学多才。”

“原来大家居然认识这么多的野菜呀。”

“就我啥都不认识，只知道吃是吗？”

“前面的你不是一个人。”

“前面的他居然骂你不是人。”

“好家伙，这经典的引战剧目又来了。”

“废话不多说，我先给大家笑一个，哈哈哈。”

李潇吃了几样野菜，野菜的清香和微微苦涩的味道在口腔里弥漫。

这些野菜都很好吃，味道也各有千秋。

烤鸡烤的外酥里嫩，汁水丰盈。

虽然比不过其他人专门做的烤鸡，但是这里的烤鸡作为一个配菜是完全足够了的。

接下来要吃的，当然就是今天最期待的鸡肉烂饭了。

鸡肉烂饭也叫肉稀饭。

是佤族最经常食用也最喜欢吃的一种稀饭。

李潇拿一个碗盛了一碗稀饭。

随后放在鼻子下面嗅了嗅。

味道很香，大米的味道和鸡肉的味道相互交融，被完美的融入在这一锅里。

除了大米和鸡肉的香味以外，这一锅鸡肉烂饭里面还带有一点点茴香还有香菜的的味道。

很明显这一锅鸡肉烂饭里面加了这些调料。

因为这一锅鸡肉烂饭看起来里面就是白色的米饭，还有一些杏色的鸡肉和绿色的茴香，整锅稀饭看起来就只有这三种颜色。

至于为什么叫肉烂饭，大概是因为这些配料都被切的很碎的缘故吧。

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