第147章 私房菜餐馆
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“体验生活嘛,又不是天天来。”安易说道。
“两位喝点什么?”沧浪亭从后厨走出来,站在两人面前问道。
安易摸了摸自己口袋中上午沧浪亭送的那瓶青梅酒,没好意思说出“自备”两个字。
“还是青梅酒吧,最好是上午那种。”安易说道。
“好的,没问题。那现在开始上菜吗?”沧浪亭问道。
“嗯,开始吧,谢谢你了。”安易说。
很快,第一道菜品“开胃四品小菜”被沧浪亭端上桌。
这道菜按照“酸、甜、苦、辣”四种口味排列。
其中酸使用腌制过的藕茎,白玉一般的颜色配合酸酸晶莹的汤汁,非常开胃。
而甜则是使用去皮腌制的小番茄,口味比罐头要好很多。
苦是使用苦笋,味道微苦带甘,脆爽可口。
最后的辣是使用辣鱼肚,因为考虑到有小孩子,辣味非常轻,更多的是一种鲜脆的口感。
四种味道轮流刺激,让人的胃口立刻大增,并且开始期待后面的菜品。
虽然只是小菜,但四个人吃起来都觉得新鲜感十足。
沧浪亭显然对上菜的时间有着精确的掌控,趁着第一道菜的新鲜劲头还没过去,第二道菜品便被端上桌。
这道树莓冷头盘看上去非常精致,底层铺了一圈烧腊,上层点缀着红色的树莓、黄色的芒果碎、橙色的鱼子酱和绿色的薄荷叶。
而被腊肉围在中间的圆洞中,是绿色的蔬菜汁。
烧腊本来就有着轻微甜味,配合树莓与鱼子酱,让这种传统食物有了一种新生的口感。
中间浓稠的蔬菜汁,又完美的解除了甜味带来的甜腻之感,让人吃完后总有一种意犹未尽的感觉。
虽然是肉食,但其清爽的口味,却更勾起了人的饥饿感觉。
也就是在这个时候第三道秃黄油蒸蛋上桌了,鲜香微咸的秃黄油,加上处理过的蒸蛋,完美地满足了人的食欲。
随后的三杯鸡、宫保虾球、小牛肉、糖醋排骨等菜配合着鹅肝松露饭,只会让人大快朵颐。
四个人都沉浸在美食的满足中,等再回过神来的时候盘中已经被吃得精光。
虽然饱腹感十足,但吃完咸味的饱餐后,人的胃总是还有一种不满足的感觉。
此时,餐后的甜点——杏仁酱布丁与青苹果冰霜摆在了几人面前。
其中杏肉酱布丁中夹杂着大块的、带有果肉纤维的杏肉,配合着果酱的甜腻,让人一口便能满足最后的食欲。
而青苹果冰霜盛装在一个白色的精致小碟中,其中青苹果冰霜是完全的翠绿色,上面搭配了一颗鲜红的话梅。
这颗话梅是湿状的,看上去更像去皮的小番茄。
这道甜品,要先品尝下面的青苹果
冰霜,其中的口味非常特殊。
冰沙搭配着完全还原青苹果酸甜口味的果泥,非常爽口。
最后吃下那颗话梅,算是结束整个用餐的仪式,口中所有的味道一扫而尽,回归平静。
安易与识怜两人吃起整顿饭来,可谓是一气呵成,甚至忘了照看两个孩子的吃饭情况。
全部吃完后,他们抬头一看,两个孩子的碗盘中早已一点不剩,他们正在喝着之前的饮品闲聊。
“哎,我已经好久没有来这种地方吃一顿这么高级的饭了。”识怜说道。
“不用叹气,你满意就行了。”安易说道。
蒸汽波函数说
这两天牙痛实在厉害,非常抱歉,后期更新补上,感谢大家的支持!
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