第92章：怜悯

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御笔猴头是一道名菜，据她所看的史书上介绍，这是末代太后最爱的菜肴之一，为了吃到正宗的御笔猴头，这位太后可谓是广纳天下名厨，当然也有人因此而被杀头。</p>

所谓猴头，并不是真的猴头，而是猴头菇，而御笔指的就是海参。</p>

猴头菇加鸡茸做成笔头，糯米饭经过调味填入海参腹中做为笔杆，再装饰青笋、红椒成为笔穗。</p>

鸡汤调味勾兑芡汁，淋香油后浇在做好的造型之上，便是这道御笔猴头的真谛所在。</p>

这道菜考验的是摆盘与调味，形和味都要做到恰到好处。</p>

功力不到位，做出来的东西不伦不类，与这名字相差千里。</p>

等闻溪做完这道菜，围观的几人不由发出连连的称赞之声。</p>

“原来这就是御笔猴头，小姐，您做得可真像，这俨然就是一根根精妙的毛笔。”</p>

河柱挠了挠头：“我以为是真的猴头呢，还想着要不要去山里抓个猴子。”</p>

映夏扑哧一声就笑了。</p>

而王大伯则是闻着香味儿，口水都快止不住了。</p>

闻溪一回头，就看到姜师傅站在门口，目光落在那道菜肴上，眼底翻涌着复杂难辩的情绪。</p>

就是这一刻，闻溪确定姜师傅不是真的疯，她曾听人说过，精神病人的眼神是很难聚焦的，更不会夹杂这么多情绪。</p>

下一秒，姜师傅已经扑了过来，映夏急忙将闻溪拉到一边。</p>

他直接扑到了桌子上，用他只剩下两根棍的手臂支撑着，一双眼睛直直的盯着那盘菜，就在大家不明所以的时候，他突然低头吃了起来。</p>

因为没有手，他无法借力，先是用嘴叼，紧接着又用嘴巴舔，吃到最后，菜渍粘了一头一脸，看起来十分的狼狈。</p>

“真是个疯子，连汤都舔光了。”王大伯有些生气，他还想尝尝呢。</p>