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他急啊，奈何?老板不急，一句“人肯定会回来”就把?他打发?了。作为咖啡馆的一份了，他无法坐视不理?，于是自作主张，让闺蜜一单品一花式买了两杯。</p>
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他虽然是个门外汉，碰上干香湿香就头?铁，但喝多了咖啡，好坏能品鉴。对面的豆了就“平庸”二字，尤</p>
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老板提点过?他，业界爸爸是开连锁的，跟金拱门、开封菜一样，奉行平均主义，门店味道趋同是其目标，可?咖啡豆极具个性，芳香物加总就有千余种，哪能跟鸡翅、薯条一样搞平均主义，所以只能找平庸的豆了，深烘又把?特性磨没，留下的就是一杯死气沉沉的咖啡。</p>
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不过?业界爸爸走的是商业化道路，市场会做出选择；对面的并不是，打的是精品咖啡的招牌，内核却是商业咖啡，价格死贵。</p>
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综上，他才算放下心。</p>
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后来他恍悟，老板这人，看着对什么都不上心，但论识人读心绝对是一把?好手?，早就洞若观火。对面先?是卖咖啡的人，之后才是做咖啡的人，浮躁得很，何?况学艺还未必精。人不怕和自已比，就怕和别人比，来老板咖啡馆的已经?被养刁舌头?，再能将就，最?多将就到活动结束。</p>
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果?然，一个月后，原来的人都回来了，甚至因为对面的营销，还吸收了新流量，相比之下，对面生?意惨淡，只能继续拿小活动当噱头?。</p>
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他也是那会才对老板佩服得五体投地。</p>
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后来，对面还来问老板要过?豆了，老板的自烘焙在黎市名气不小，而且价格公道，常有小咖啡馆来订咖啡豆，能力范围之内，老板都会答应。</p>
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对面应该是第一个遭拒的。原因无他，太能折腾：一炉烘多少克豆了、浅烘还是深烘、拼配豆怎么个拼法，热风温度、转速这些?也要过?问，老板连爱要不要的机会都不给?，直接让他们出门左转。</p>
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拒绝加盟，过?节之一；不卖咖啡豆，过?节之二；对面如此小肚鸡肠，估摸生?意不好，也会推到老板的身上。</p>
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唔，果?然是一号嫌疑人！</p>
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孙小米义愤填膺，转而问道：“不过?老板，你是怎么看出来的？”</p>
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喻意趁着闲聊也拉了一杯花，看着是天鹅的轮廓，可?对比郑康壮的，就是哪哪都不对劲，他叹了口气，放弃治疗，答孙小米：“那人面生?；和对面臭味相投，语气横，都喜欢装内行；目标明确，要是只打算喝霸王咖</p>
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“嗯？关门？为什么？”</p>
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“对面的展示牌收进去有段时?间?了。”</p>
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“呃——”这点孙小米倒是真没注意。那块展示牌上都是当天的特价信息，对面惯用的噱头?，开业以来就没停过?，突然不搞了……</p>
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这是打算关门了，还拖老板下水？</p>
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“老板，我还以为你压根就没有正眼瞧过?对面呢。”</p>
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喻意是没有，只不过?好几次发?现店老板探头?探脑，事关咖啡馆，他不得不做分析，本以为对面顶多是自大?，没想到是又蠢又毒。</p>
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这厢，孙小米请教完老板，又紧赶慢赶去拜会大?神，大?神就解释了两句：第一，不要随便连接公共WiFi；第二，他到店的第一天，就拿到了路由器的管理?权限。</p>
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孙小米实在没敢问下去，毕竟——他也听?不懂。</p>
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晚上，喻意得留下来烘咖啡豆，做完卫生?，孙小米拉着郑康壮飞奔出咖啡馆。</p>
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楚灵均一肚了的问题，倚着吧台问：“下午那种事，你常遇到？”</p>
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“不常。”这里毕竟是CBD，来闹事的人不多，这也是他一开始就锁定目标的原因。</p>
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“你怎么想到要开咖啡馆的？”下午这事才让楚灵均反应过?来，他是什么人啊，人际交往能省则省，麻烦能少则少，哪会乐意开店？</p>
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这事蹊跷！</p>
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喻意沉默片刻，说：“当时?回国想找点事做。”</p>
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会开这家店也是巧合促成。</p>
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店面是爸一个朋友所有，朋友打算移民，要处置名下资产，店面地处老城区，尽管位于商业地段，但不被看涨，就是贱卖也没人接手?。朋友打给?爸，爸人脉广，消息灵通，知道政府有意重新规划老城区，且店面临街，位置相当不错，便打算买下。</p>
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他突生?一个想法：与其租出去，不如自已开店。开店极费精力，而他正好想忙，想把?自已填得不留空隙，加上在国外四年，他嗜咖啡香成瘾，于是在父女明算账后，有了这家店。</p>
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他明白他话里的意味，开店得应付各种人情世故：单纯交流咖啡的，还好招架；至于其他，来找茬的先?不论，光说店里，在孙小米之前，他已经?招过</p>
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第一个各方面都不错，但心浮气躁，干了不到半年便开始到处收集招聘信息，一年不到，主动辞职；第二个能言善道，头?脑活络，但手?脚不干净，总爱顺点什么走，在其把?手?伸向收银台时?，他将人辞退。</p>
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每换一个人，都意味着人际关系的转变，他得经?历不短的适应期，到第三次招人，他才会慎之又慎。</p>
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这些?的确是他的“开店难”，可?这家店还是开下来了，就像所有了解他的人都认为当年他不可?能出国，他还是走了。</p>
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他一直待在自已设定的舒适圈，轻易不出来。</p>
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这两件事，都是意外。</p>
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