第565章 道路千万条,安全第一条
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这个点去哪找野鸡?</p>
这不是搞笑吗?</p>
陈阳急的跟热锅上的蚂蚁似的。</p>
想了半天,他给师兄黄立群打了个电话。</p>
“师兄,急事,夏宫后厨有没有野鸡,两斤左右的!”</p>
黄立群这时候已经下班回家了,见陈阳问的急,于是答道:“应该有!”</p>
我去,别应该啊。</p>
“我帮你打个电话问问!今天值班的是杨跃。不知道他走了没!”</p>
陈阳直接回道:“那我自己打吧!”</p>
说完就急忙挂了电话。</p>
黄立群被陈阳搞得一愣一愣的,心说这小子到底啥情况,话还没说完就挂电话。</p>
陈阳挂了电话直接给杨跃打了过去。</p>
杨跃那边接电话时正准备关灯走人。</p>
他作为黄立群的徒弟,比别的厨师要更加努力。</p>
师傅开了单子,他要在黄立群下班后盘货,然后将明天一早需要采买的东西发给专门的采买人员。</p>
“师叔,这么晚有事吗?”</p>
陈阳见电话接通赶紧问:“后厨还有野鸡吗?”</p>
杨跃一愣:“有!”</p>
“两斤的有吗?”</p>
“有!”</p>
陈阳顿时激动道:“杨跃,你听说我说,你现在去挑一直两斤左右的野鸡,然后赶紧帮我清洗一下,用高压锅压40分钟!记住,压野鸡的要用清汤,而且要在汤里加绍酒50克,花椒10粒、葱姜汁25克、薏仁米150克。我马上就到!”</p>
杨跃听陈阳的声音非常着急,于是也不敢多问,赶紧将刚刚关掉的灯重新打开,一头便扎进后厨按照陈阳的要求操办起来。</p>
陈阳电话不敢挂,他连围裙都没脱,抓起钥匙就往往小院外跑。</p>
一边跑一边还跟杨跃继续沟通。</p>
“好。有现成冰鲜的野鸡?太好了,赶紧清洗,下高压锅前一定要先焯水。”</p>
“对,非常着急,千万记得忙中别出错,按照我刚刚说的步骤来。”</p>
这时,电话里已经想起了水声,应该是杨跃已经按照陈阳的要求开始清洗野鸡了。</p>
陈阳看了看时间,还有一个小时20分钟就要到第二天了,时间很紧,他不知道还能不能赶趟,但想想惩罚,没辙,今天必须搏一把。</p>
很快,杨跃按照陈阳的说法,已经将野鸡下锅焯水。</p>
焯水的功夫也不能闲着。</p>
“杨跃,你现在帮我准备水发香菇30克、冬笋30克、火腿30克、青菜心30克、蛋糕有吗?有?太好了,蛋糕也准备30克。”</p>
杨跃这边听到陈阳开车的声音,立马劝到:“师叔,你甭着急,今晚我陪你熬通宵都行,开车千万别超速,道路千万条,安全第一条!”</p>
“卧槽,我要你陪我熬个毛线的通宵,12点前我必须搞定这道菜,不然,吴进拯救得了地球也拯救不了我!”</p>
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