第二十七章 万能土灶
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他这铁匠铺平日除了打制兵器,闲时也会接一些打制锅具和工具的活。</p>
可别人家的锅,要么是底下有三条腿下边能烧火的深锅,要么是锅边缘有耳朵可以吊挂的。</p>
可夏洛特的图纸上画的,却是个敞口的锅,要比常见的锅更大一些,不深不浅,底下没有支撑腿,锅边沿也没有耳朵,看起来有些奇怪。</p>
“这是我自己设计的,和常见的锅是有些不同,还要搭配这个灶使用才行。”夏洛特拿出了另一张图纸。</p>
他要打造的是一口土灶,能蒸、能炒、能煎、能炖的万能土灶。</p>
围着土灶,锅里炖着鸡肉,围着再贴一圈锅边馍,那滋味,简直不敢想。</p>
哈里拿着图纸看了好半天,还是没弄明白这灶的奇特造型,索性道:“锅我能按着图纸给你打制,但这灶……你恐怕得去找个石匠给你砌,刚好我隔壁就有个石匠铺,我带你过去,让他给你算个便宜价钱。”</p>
“那有劳了。”夏洛特连忙点头。</p>
十分钟后,夏洛特从石匠铺里出来,带着一个矮人石匠,拉着一车黑色大方石回了诊所。</p>
夏洛特先在一楼炼药室造了一个新灶,这样他就可以和薇薇安同时炼药。</p>
接着在二楼角落的房间,砌了一个土灶,烟囱朝里。</p>
工程看着不大,但石匠从未砌过这种款式的灶,夏洛特在旁监工和修正,足足耗费了一个下午的时间才算完工。</p>
看着打磨光滑的灶台面,砌的整整齐齐的烟囱,夏洛特满意的点了点头,现在就差哈里那口大铁锅了。</p>
“辛苦了。”</p>
夏洛特结算了八百铜币给石匠,包工包料,价格还算公道。</p>
接着夏洛特又出门添置了几样家具,包括放置杂物和调料品的置物架,一张小方桌,两张小木凳。</p>
就这样,厨房兼餐厅,就算有模有样了。</p>
要不是铁锅还得等两天,夏洛特都想出门买点菜,给自己炒个一荤一素尝尝鲜。</p>
不过刚刚出门买家具的时候,夏洛特发现杂货铺有在卖面粉,十铜币一斤的价格,差不多接近肉价,买了一斤,又在肉铺割了两斤半肥瘦的野猪肉。</p>
黑面包吃够了,夏洛特打算做笼包子改善一下伙食。</p>
读大学的时候他在包子店兼职过一个学期,从发面到剁馅所有流程都了然于胸,甚至一度被老板定为大师傅的接班人。</p>
新的炼药锅还没被奇怪的东西浸染,架上几根筷子,就可以用来蒸包子。</p>
没有发酵粉,他用买的低度米酒加糖对面粉进行发酵,效果倒也不差。</p>
野猪皮熬了一锅浓汤,放到保存特殊药剂的冰柜里冷冻成冻状物,然后切成小方块,和剁碎的半肥瘦野猪肉一起包进包子里。</p>
哪怕条件有限,但还是得上灌汤包啊!</p>
薇薇安在一旁炼制止血药剂,夏洛特就在旁边新砌的灶上蒸包子。</p>
“老板,这是什么?白白胖胖的?”薇薇安闻到香味,忍不住停下手中动作,好奇的看着麦格问道。</p>
“我们的晚餐,灌汤包。”夏洛特微笑道。</p>
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