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三妮儿没要糖,一溜烟儿地就跑向老寡妇家。</p>
不大会儿的工夫,老寡妇就过来了。</p>
“妮子,咋啦。”老太太还站在栅栏外面就吆喝起来。</p>
旁边正在按照江嫦指挥剁鸡块的谢元青眉头挑一挑。</p>
他余光看着两人隔着栅栏叽叽咕咕好一会儿,老太太转身颠颠地走了。</p>
江嫦转身,指着大缸里的排骨道:“这个也剁成小块。”</p>
谢元青看着盆子里几乎被自己剁成碎渣的鸡,认命地拿起排骨开始干活。</p>
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老寡妇回来得很快,手里提着一个篮子,散发出一阵一阵的咸臭味道。</p>
谢元青和江嫦都是在这个村子里长大的,自然知道这脚臭一样的味道是什么。</p>
“妮子,额家的臭豆子不多了,额去夏二家买了一些。”</p>
老太太帮江嫦把臭豆子提到厨房。</p>
“妮子,这玩意儿吃多了屙不出屎。你要这些东西作甚?”</p>
臭豆子是黄豆蒸熟,放在阴暗处发酵拉丝,裹上盐,味精,辣椒面后晒到七成干,没有意外的话,这种东西能够储存一两年。</p>
用来炒肥肉或者蒜苗都很下饭。</p>
和豆豉之间的差距只有一个字,那就是:臭!</p>
有人闻着像裹脚布,有人闻着香迷糊,总之很难评价。</p>
江嫦本就闻着一股一股臭香臭香的味道窜入鼻腔,听她这么一说,莫名地干呕了一声。</p>
“孩子爹要回部队了,我做点东西给他带走。”江嫦说。</p>
老寡妇了然,“怪不得你昨天要买肉呢,当兵辛苦,是得多补补。”</p>
江嫦点头,表示认可。</p>
谢元青应该挺辛苦的,他的手上,脚上,长满了老茧和冻疮,显然在北疆没少受罪。</p>
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