第117章 鳗鱼饭

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刘宝俏在Tokyo有不少的地产。</p>

原本住的是学校附近的公寓。</p>

但是为了叶四海，她又专门收拾出来了一幢三层的一户建。</p>

面积差不多有三百平米。</p>

妥妥的豪宅。</p>

叶四海是既来之则安之。</p>

反正比住酒店好。</p>

出海之前，必须要先上船适应几天才行。</p>

打捞船可不是海钓游艇，专业技术船只，必须要遵守很多的规则。</p>

为了闷声发大财，叶四海几个人只能亲自上阵。</p>

安顿好之后，已经是晚上六点多。</p>

刘宝俏又开车拉着他和刘憨憨，去了一家专门的鳗鱼饭名店。</p>

这家鳗鱼饭专门店是整个Tokyo最有名的，消费不是一般的贵。</p>

鳗鱼饭和寿司，刺身不同。</p>

因为一般人不但不会做，也做不好。</p>

妥妥的技术工种。</p>

这玩意儿相当复杂，比寿司，刺身，天妇罗复杂很多倍。</p>

越是高档的名店，做鳗鱼饭越是讲究。</p>

而且只卖鳗鱼饭。</p>

鳗鱼饭从选材开始就是有标准的。</p>

刘宝俏带叶四海和刘憨憨来吃的这家店，一年差不多有一半的时间关门。</p>

不是生意不好。</p>

而是……！</p>

店主要求太高。</p>

对方只用天然的本地河鳗。</p>

所以这玩意儿经常没货。</p>

养殖的和天然的价格相差很大，味道也完全不同。</p>

但哪怕是养殖的河鳗，也远比海鳗好。</p>

所以这家名店的鳗鱼饭价格，贵得是丧心病狂。</p>

叶四海一看之下，差点起身就走。</p>

一份鳗鱼饭，居然卖到了两百美金。</p>

刘憨憨的饭量，肯定不能把俏姐吃破产。</p>

但是，一定会吃到她肉痛。</p>

一盒鳗鱼饭，就刘憨憨巴掌大的一个木盒子，他能炫一百盒估计都只是个半饱。</p>

菜单的主食就只有鳗鱼饭，其他的小菜倒是有几样，可那玩意儿更扯淡。</p>

精致量少。</p>

“俏姐，不如……我们去吃自助餐吧。”</p>

刘宝俏一愣，突然明白了什么，娇嗔瞪了叶四海一眼：</p>

“怕把我吃穷啊？”</p>

她招呼过老板来，用倭语说了几句。</p>

老板一脸震惊，随即连连点头。</p>

“我知道你要来，提前预约了好几天呢，这里很难定到座。”</p>

叶四海笑了笑，说了声谢谢。</p>

“新鲜的鳗鱼饭，是要现杀现烤的。”</p>

刘宝俏开始给叶四海介绍起来。</p>

一份鳗鱼饭耗时耗力，差不多要一个小时。</p>

杀鱼，串鱼，烤鱼。</p>

然后又要蒸鱼。</p>

接着才是最后一道工序。</p>

叫蒲烧。</p>

而且一个学徒想要成长为鳗鱼饭大厨，至少需要十五年。</p>

这家名店，就老板一个大厨，是家传的店，倭国江户时代传下来的。</p>

光是杀鳗鱼他就杀了五年，才练就了一手绝活。</p>

杀鱼快慢都有诀窍。</p>

血流太慢，太快，太多，都会严重影响鳗鱼饭的口味。</p>

还有串鱼也是，一定不能破坏鱼皮和鱼肉。</p>

所以只能穿在鳗鱼的脂肪层。</p>

这个老板拥有祖传绝技，手法很独特，五年前，就被冠以了鳗鱼饭仙人的称号。</p>

一份卖到两百美金，妥妥的物超所值。</p>

甚至有人还嫌老板价格太低，想要加价插队来吃。</p>

最高有人加了十倍。</p>

老板不同意。</p>

一边吃着小吃，喝着清酒，一边等着鳗鱼饭上桌。</p>

刘憨憨全程狂吞口水。</p>

叶四海趁机打量了一下这个不大的名店。</p>

不得不说，看这装修的程度，就绝对不便宜。</p>

很多东西，以他上一世的眼光来看，说一声古董毫不为过。</p>

一两百年的历史肯定是有的。</p>

“老板，饿！”</p>

刘憨憨终于忍不住了。</p>

一张脸扭在了一起，一对儿绿豆眼可怜兮兮的看着叶四海。</p>

叶四海瞪道：</p>

“忍！”</p>

刘宝俏连忙安慰他：</p>