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慕听雪在摇光街上,盘了两家新铺子。</p>

一家作为绛雪分店。</p>

另一家,则作为榨菜铺子。</p>

十万瓶绛雪,补入两家绛雪的仓库内,二两银子一盒,颇受女客欢迎。</p>

至于榨菜店,她准备做低端市场。</p>

一箱箱二十斤的咸口榨菜,倒入一只只经过了消毒处理的干净大青瓷缸内。</p>

“换算一下,古代一包盐大概一千元才能买到。”</p>

慕听雪知道,盐是人生活必不可少的调味品,也是人体生长发育不可或缺的矿物质。</p>

古时候百姓家里吃的粗盐,都不会超过一两,有“民皆淡食”的说法。</p>

榨菜开张之前,她决定先调研一下市场。</p>

“先买点粗盐尝尝。”</p>

说来惭愧,自从慕听雪穿越过来,还从没尝过古代的粗盐是什么滋味儿。</p>

慕家是富裕商户,谢家是皇室,她两个世界倒腾货物赚大钱,从没在银子上短过,一直锦衣玉食,吃的都是贵族特供的精盐。</p>

她买了一些粗盐,只见那些结晶颗粒,非常的大,泛着难看的黄褐色。晶体之中有着十分明显的杂质,仅仅是看着,她就忍不住皱起了眉头,伸出手指,沾染了一点儿,放在舌头上尝了尝。</p>

“呸呸呸!”</p>

一股浓烈的苦涩,伴随着淡咸味儿,各种怪味儿,在她的唇齿之间乱窜。</p>

一路窜到了喉咙中。</p>

慕听雪有点儿想吐,赶忙取出一瓶纯牛奶,灌了下去,舒缓中和一下。</p>

她又让府里的厨子,分别用粗盐和精盐,炒了两盘豆腐炖瓦块鱼。</p>

“噗——”</p>

夹了一块儿粗盐入味儿的豆腐,味道那叫一个欲仙欲死。</p>

非常的难吃!</p>

难吃的她把腰间的龙燹剑给拔了出来。</p>

“嘭!”</p>

桌子从中央裂开,成了两半。</p>

这是晏泱送的剑,第一次出鞘。</p>

谢无涯在隔壁书房写作业,吓得赶忙跑过来:“娘亲,怎么了?”</p>

慕听雪捂住了脸,声音沙哑:“太苦了。”</p>

涯宝凑上去,十分担忧地抓着她的袖子:“娘亲你别哭啊,是有人欺负你了么?我告诉爹爹去。”</p>

小萌娃儿以为母亲声音沙哑,是在哽咽。</p>

慕听雪声音无比沉痛:“一辈子吃这种东西,他们是怎么活下来的?”</p>

难怪,尖兵营的士兵,一个个吃饭毫无形象,如猛猪刨食。</p>

他们从出生,一直吃的都是粗盐做的菜,哪里吃过精盐烹饪出来的大鱼大肉呢。对他们来说,就是龙肝凤髓!</p>

“娘亲是说粗盐?”</p>

涯宝有底层生活经历,他道,“可对于奴仆之家,粗盐也是吃不起的。儿子小时候,就吃过醋布做的菜,还见过有仆人从茅厕的石头上,剐下土盐。”</p>

慕听雪难以置信地看向儿子:“厕所的石头上结的晶体?”</p>

涯宝点头:“没错,也有咸味儿。”</p>

慕听雪再度震惊:“那是结晶硝啊,有毒的!”</p>

涯宝小大人似的叹了口气:“那有什么办法,又买不起盐,奴仆们动辄被殴打,也经常饿肚子,本也活不长久。”</p>

慕听雪默在那里。</p>

云煌的奴仆们,平均年龄不到二十五岁。如此短寿,结晶硝估计也是原因之一。</p>

*。*。*</p>

榨菜铺子开张了。</p>

在店门口摆了个桌儿,立了块竖牌——咸香榨菜,免费试吃</p>

一排排的小碟子,碟子里也就一口的量,插着牙签儿。</p>

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