第三百二十二章 提拉米苏尝一尝

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旁边的几只小菜筐里，放着新鲜干净的食材，按个人喜好，有豆芽，黄瓜丝，土豆丝，萝卜丁，还有什么花生豆，酸豆角，若是喜欢吃肉，亦或者到时候打上一个荷包蛋，到时候真是神仙都不换。</p>

花满溪待锅里水大滚了，松松地撒下去一把，有如银丝细雪翻腾，煞是好看。冷淘的面不用煮的特别软，要保留一两分劲道在里面，捞熟之后放在碗中，各自浇上一勺冰水，面条还会浮动起来，色彩鲜碧。最后把那冰水倒去大半，只在底部留一些滋润的，避免等会吃久了，面条太干，上面撒上一些佐料，就可以食用了。</p>

汪诗诗爱吃肉一些，给她加了几片腊肠和卤肉，外加一小撮辣子油，看起来就令人食指大动。花玉儿则更喜欢清甜一些的口味，花满溪就在上面加了一些山楂青梅，最后又放上两颗鲜红的樱桃，简直宛如一件艺术品。</p>

花玉儿心里实在是喜爱，不由笑道：“都说三百六十行，行行出状元，我看食之一道，满溪做个女状元，真是当之无愧。我夫君什么都好，就是爱装样子，这几日我端了东西去给他吃，他明明喜爱得很，嘴上却说下人闲着也是闲着，何必要我动手，真真气死人了。”</p>

花满溪微微一笑，以象牙筷挑起一丝面条道：“君子风度，矜持些，倒也无妨。这也简单，我们下午做一些甜点可好？里面还可以藏一些东西，你夫君若是见了，定然喜欢。”花玉儿若有所思，一点头道：“都是成了亲的女子，果然更能有些体验。这位诗诗姑娘，你怎么不吃？等会面涝了，可就不好吃了。”</p>

汪诗诗一手撑着下颌，张嘴咬了一口那细嫩鸡翅，花满溪将其煨在面下，吸透了那鲜香汁水，一边漫不经心道：“前几天沈绍送了我几颗玉扣子，说里面藏着好东西。我翻来覆去的看，对着日头，对着月亮，对着烛光，用火烤，用水浸，涂药水，甚至还摔碎了一颗，什么都没有找到。可是他说，我若是找着了，便可以赢走他五百两银子，满溪，快帮我想想。”</p>

花满溪一时愕然，随即又笑，试图另辟蹊径道：“这——他可有说，这是哪家店做的扣子，又是什么玉？”汪诗诗埋头猛吸溜了一大口面条，差点被噎到，随即才口齿不清道：“都没说，只说是从他衣服上取下来的，我啐，感情还是他穿过的，竟然拿这个应付本小姐。还说什么，是衣服上的第二颗扣子。这也太过分了吧，感情给的还不是头一颗？”</p>

花玉儿咬碎了一颗樱桃，笑着插嘴道：“我倒是听过一个话本子，说这第二颗扣子，与人的心啊，是最近的。若是男女彼此交换了这扣子，再用红线串上，系在脖子上，就是心贴心，这是两情交好之意，却不知诗诗姑娘怎么想？那沈绍惊才艳绝，我也是听过的。”</p>

汪诗诗陷入了一小段诡异的沉默，她搅着一小根面条，直到把那面条搅烂，突然幽幽出声道：“也有几分道理，本小姐国色天香，世人爱慕，就如同清风明月，徒染衣衫而已。”花满溪看了一眼她红的快要滴出水的面颊，友善地并不打算揭穿她。</p>

几人说说笑笑吃完了那冷淘，汪诗诗也恢复了正常，至少表面上是如此。花满溪决定教她们做一些简单的提拉米苏和各色小蛋糕，还有一些曲奇饼干什么。在厨房里，她还秀了一手用奶油写字。虽然称不上是大家风范，可也一笔一划，规规矩矩的。</p>

花玉儿接过来，好奇地在那蛋糕胚上进行尝试，写出来是歪歪扭扭的，跟条小虫子一样，不由有些沮丧道：“这倒是浪费了这个胚子，满溪，你再教上一教。”花满溪安慰道：“本就是第一次学，若是十分优秀，岂不是抢了我的饭碗？这倒教我要惶恐了。蛋糕胚我做了好几个呢，就是给你们练习用的，到时候弄得不好的，可以送到府外面，给一些穷苦人家或者乞丐吃。虽是造型可能不大成熟，可味道不会差的。”</p>

花玉儿这才点了点头，花满溪又开始做新鲜的奶油，最好的甜点当然是要最新鲜的，刚才她所示范的，都是昨日用剩的了。</p>

首先准备一只比双掌略大的锅子，要平滑如镜的最好，倒入牛乳，白糖，搅拌均匀的蛋液，还有一些猪油。猪油是最好的材料，拿来炒菜，菜也是喷香的。花满溪的手法虽然看起来均匀而轻松，实际上重复搅拌是很考虑腕力的，弄好了之后，还要稍微加热，要那些油脂浮上来，进行一层过滤以后，再放入冰窖里，稍稍冷冻一些时辰。</p>

接下来做一些馅料，例如水果碎丁，还有干果粒子，或者芝麻碎什么，既然已经在这个时代弄出了番茄酱，花满溪也会好好利用，对于一些甜品来说，加上一些酸味风味更佳。用来制作造型的模具花样繁多，从兰花，梅花，到菊花，各有各的选择，总是曲奇一类的小东西好做一些，就拿这个先开头。</p>