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“你才是胡吹呢,你们是京都来的就是见过世面了吗?”李月慧冷冷一笑,对着陈修雅道,“那我倒是要问问你们两个,可知道绝代双骄青龙会是个什么菜?一群蚂蚁斗黑熊又是个什么菜?母子相会过大江,又是个什么菜?你们可吃过?”</p>
这话一出,花满溪就不由得轻轻扬了扬唇角,平日看这李月慧较较弱弱的,话也不多,想不到被惹毛了,倒是有几分汪诗诗的模样来了,倒不愧是亲的表姐妹。</p>
这话果然问住了陈修雅,她抬眼看了一眼沈妙兰,沈妙兰眼底也闪过了一抹赫然。但毕竟是见过世面的大小姐,很快就恢复了清傲的模样,睨了李月慧和花满溪一眼,缓声道:“我们又不是厨子,自然是不知道什么菜式的,我们不过是吃不惯南地的菜式,想吃些北地菜,又听闻这花大厨的厨艺高超,才冒昧这么一提,既然花大厨瞧不起我们,不愿意做菜,那我们自然也不会勉强的。”</p>
这话绵里藏针,听着就令人不爽了,但是李月慧偏偏还反驳不了,气得脸色都青了。</p>
“我的确是不愿意做,抱歉了。”花满溪却没有什么情面给她们的,毕竟她又不住在汪府,直接摞下了面色,淡漠道。</p>
“这,你这厨子怎么就这么不懂事呢!等会老汪回来我好好说说他才是!怎么什么样的人都能够让诗诗搅和在一起!还有你,也是!”他说着,还狠狠瞪了一眼李月慧。</p>
李月慧眼巴巴地看着花满溪,要多委屈有多委屈。</p>
“李姑娘,汪小姐出去多久了,陈大人起来了吗?”花满溪懒得搭理他们,径直找了个位置坐下,自己给自己斟了一杯茶,慢慢品了起来。</p>
“诗诗一早就和我姑父收账去了,陈,陈大人还没有起来。”李月慧语气艰涩地说道。</p>
“没规矩。”李老爷见花满溪居然一点都不客气,心里更是不悦了,嘟囔了一句。</p>
倒是那沈妙兰比较平静,反而劝慰道:“李伯父,别生气了,这小地方,规矩定然不如京都那般森严了,我们是来游玩的,入乡随俗就好,对了,我带了一些京都的点心来,不如你尝一尝吧。”</p>
沈妙兰话毕,随行的侍女就赶紧端来了两盒点心,一打开,就能闻到一股淡淡的香气。</p>
“这是栗子糕,这是双色豆糕,都是京都著名的点心,伯父尝尝吧,还有这是我带来的茶叶,是陛下御赐的贡品,叫三月春,秋菊,沏一壶茶来。”沈妙兰介绍道。</p>
一听是贡品,李老爷眼睛都亮了,他活了这么多年,可从来没有尝过贡品呢!那可是皇帝尝的东西!</p>
“沈小姐客气了,客气了,实在是太客气。”李老爷受宠若惊,连声说道。</p>
李月慧看见她爹这个样子,就忍不住想拂袖而去,但是偏偏那陈修雅还不长眼似的,端了一盒点心递到了她的跟前,阴阳怪气道:“你们南地的吃食当真是毫无味道,不如你尝尝我们北地的点心?”</p>
李月慧正要生气怼人,花满溪却轻轻拉住了她的手,从盒子里拈了一块双色豆糕,轻声道:“陈小姐盛情难却,我们却之不恭了。”</p>
李月慧一个人自然是吵不起来的,见花满溪都如此能屈能伸,只能也拈了一块栗子糕,低声道:“谢谢。”</p>
“不用谢,这样的糕点,我们只是拿来路上防备肚子饿的,在京都都是打赏下人的。”陈修雅见花满溪和李月慧都将糕点放到了嘴边,得意洋洋地说道。</p>
这样明显就是羞辱她们,将她们与她府中的下人相提并论。</p>
李月慧即便不是很聪明,也听出了这弦外之音,手中的栗子糕扔也不是,吃也不是,气得手指都抖了抖。</p>
倒是花满溪身淡然,将一块双色豆糕都吃了,又扫了一眼李月慧手里的栗子糕,淡声道:“那看来,你们京都的大户人家对下人也不是那么好,要赏赐也不用些拿得出手的东西,这双色豆糕也就罢了,虽然味道不咋样,但模样起码算是对了,只是这栗子糕做得实在也太敷衍了,竟是连模样都不周正。”</p>
“你胡说八道什么!宫宴上都会吃栗子糕的,你一个小地方的厨子,你懂什么!”陈修雅横了花满溪一眼,冷声道。</p>
“陈小姐莫非还没有吃过正宗的栗子糕?那正好今日我突然也想吃栗子糕了,那就让你沾沾光,尝一尝正宗的栗子糕吧。”花满溪站起来,微微一笑,就往厨房去了。</p>
李月慧也不想跟她爹呆在一起,赶紧将手里的栗子糕扔在了桌面上,小跑着跟上了花满溪。</p>
花满溪到了厨房,一众的丫鬟小厮都是认得她了,见她进了厨房,就知道有好吃的了,都很乐意帮她的忙。</p>
花满溪先取了一些栗子上锅煮熟后,让丫鬟帮忙剥掉了栗子内外两层皮,然后再将栗子上锅煮熟,捞出控水,晾干后,捣成栗子泥。</p>
取白糖糯米粉和冷水放入锅中煮沸,待粘稠后关火,加入栗子泥和桂花酱搅拌均匀后放凉,再切块。</p>
这是桂花栗子糕,花满溪做好后,让大家尝了尝鲜,又将桂花酱换成牛乳,做了奶香栗子糕,栗子泥做多了,还有剩下的,她又将剩下的栗子泥做成了酥皮栗子饼。</p>
酥皮栗子饼也不难做,就是将栗子泥加糖炒作馅料,然后用面团,猪油,和成酥油皮,将栗子馅料包进酥皮里,然后放进土制烤炉里刷油和蜂蜜烤好便可。</p>
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