第42章 制作柿饼

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没了她们母女，顾清歌反倒跟一起回去的几个小媳妇说了几句话，一路上倒是半点也不无聊。</p>

也不知道怎么的就说到了顾清歌他们被老顾家分出来的事。</p>

“要我说清歌妹子你们能分出来也好，虽然日子苦了些，但总归是过得自家的日子。”</p>

村里人大多数都还是明理的，跟老顾家那些不讲理的奇葩并不一样，说话的这位是外村嫁过来的一个小媳妇，夫家姓陈。</p>

“老陈家的说得没错，你看看你四叔一家，啧啧，我看他们的日子才真是难熬哦。”有人立刻接口。</p>

顾清歌但笑不语，这种话她不好开口。可群众的眼睛果然是雪亮的，车上的几个年轻媳妇竟然就着这个话题开始数落老顾家的不是。</p>

“可不是嘛，前两年清歌她爹不就是为了老顾家活活累死的？留下他们姐弟妹三个真是可怜，呃……”那人忽然意识到顾清歌就在边上，讪讪的住了嘴。</p>

顾清歌听到顾有喜的名字时，脸上的神情凝结了一瞬。</p>

顾有喜是顾家四个儿子里最有出息的一个，老顾家有现在的家底，有一大半都是顾有喜赚来的。</p>

可惜自从顾清歌的娘死了之后，顾有喜整个人都消沉了不少，三年前因为长期劳累，活活累死了，这事当时胡大夫确诊了的，村里几乎人人都知道。</p>

原主的记忆中，这件事好像有些猫腻，不过现在却一点证据也找不到了。</p>

陈家媳妇见气氛有些凝滞，连忙笑着岔开话题：“妹子别见怪，你梁嫂子心直口快惯了，没有别的意思。对了，我看你今天买了挺多东西，这是要做什么呢？”</p>

顾清歌收回思绪，对她笑笑：“不是什么稀罕东西。”</p>

梁嫂子见她没有生气，也加入了新的话题，车里又恢复了刚才的热闹。</p>

回到家里，顾清歌没有先去接清宇清荷，而是跟阿逸一起，将拿回来的工具组装起来，放到准备的烤房里。</p>

再把昨晚处理过的柿子一层一层的放上去，指挥阿逸开始烧火。</p>

她必须快些将柿子的水分烘干，模仿自动烘干设备的原理来处理。</p>

柿饼的最佳烘干温度在40-50度之间，需要每个小时看一看具体的情况。</p>

因为是第一次自己动手做，再加上这些工具并不是全自动的，顾清歌除了用温度计在烘干房里随时掌握着温度，还每半小时就进去看看。</p>

现在已经是农历八月初，可在烘干房里还是热得有些难受。</p>

正常做柿饼的流程是有几个大工序的，柿子第一次脱水的情况，直接影响着最后成形的口感，所以这一关必须掌握好。</p>

比起自然风干，人工控温的方式提速了许多，不过在口感上会有一些差异。</p>

可顾清歌为了赶在中秋前做出来，也顾不得这么多了。</p>

柿饼总共需要烘烤三次，第一次需要十二小时左右，具体看柿子的脱水情况。</p>

这其中有一些化学原理顾清歌记不太清楚了，不过当时卧底那家工厂有个老师傅教过她一些看的技巧。</p>

在等待的空隙，她去胡大爷家将两个小家伙接回来，算着时间做了简单的晚饭。</p>

“阿逸，喝点水，一会儿我来烧，你先去吃饭。”顾清歌给在烧火的阿逸递过去一碗灵泉水。</p>