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周家是通州的富商,专门做香料生意的。</p>

周鑫这次来保宁村,除了送罗辉一家,还想帮陈家在安石县开一家香料铺子。</p>

周芸到是没有什么意见,毕竟这一路走来她也穷怕了,想吃点好的都不行。等开了香料铺子,手上的银钱宽裕些。</p>

陈书辛觉得不太妥当,并未明说,只是私下里找了女儿商量道:“常言道,一两香,十两银。你三舅舅是好意,可爹觉得咱们家正是韬光养晦的时候。依你看,怎么样才能不拂了你三舅舅的好意?”</p>

陈樱早就想过这个问题了,只听她从容道:“爹爹不必担心,这件事女儿会跟三舅舅商议的。”</p>

陈书辛好奇道:“不知樱儿有什么好的想法?”</p>

陈樱笑道:“哪有什么好的想法?俗话说,授人以鱼不如授人以渔。”</p>

“三舅舅不过是想借由给我们家开香料铺子,让我们自己赚些银两度日。可安石县并不繁华,能用得起香料的人家极少。我只要让三舅舅相信我们家做别的生意也能挣钱,这样三舅舅就能放心回通州了。”</p>

“可我们家能做什么生意呢?”陈书辛呢喃道,陷入沉思。</p>

陈樱宽慰道:“爹爹别想了,您想权谋就成。像这种金银之物,女儿乐得操心。”</p>

看着女儿亮起来的眼眸,陈书辛难得轻笑出声,心情突感舒畅。</p>

十月初二,陈樱很早就去了县城。</p>

罗辉赶车,连清和连云陪着,一路上到也热闹。</p>

陈樱买了猪骨头,炼油的肥肉,用五文钱将老板的猪下水全买了。</p>

连云捂住鼻子道:“小姐,咱们买这个干什么?”</p>

陈樱坦荡道:“吃啊!”</p>

“吃!”连云连忙往后退了一步,摇了摇头。</p>

陈樱含笑,伸手去拎。结果连清比她还快一些,拎在手里就直接走向马车。</p>

陈樱又买了些花椒大料,细粮米面等物,这才上车回家。</p>

一个时辰以后,陈家院子里的水井边上,陈樱正教两个弟弟冲洗心肺和肥肠。</p>

陈樱去村里要了些青菜,目的是揉搓大肠去腥味的。在陈樱的指导下,心肺越来越白嫩,大肠也渐渐没了臭味,只有淡淡的腥味。</p>

架上大锅,陈樱先是用肥肠焯水,随后切细翻炒,再加水慢炖。</p>

心肺也要煮一下,等肺管吐出脏水,再一起切细焯水,从而放入老姜慢炖。</p>

陈樱做完这一切,院子里少不了有些腥味。周鑫一开始还以为是隔壁家的猪粪挖出来了,索性去正房跟陈书辛说话。</p>

午膳的时候,陈樱做了几个小炒,连同心肺汤,红烧肥肠一起上桌。</p>

周鑫没有吃过心肺肥肠,自己也不太认识。他以为是乡下的土菜,入口的感觉极好,而且还吃出了肉的味道。</p>

周芸知道那是什么,很抗拒,没有尝。</p>

陈书辛到是吃了不少,看起来很喜欢。</p>

陈樱吃得快,第一个放下碗筷道:“三舅舅,你觉得我做的菜怎么样?”</p>

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