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择好了菜,忙回了屋里,先做米饭,锅里加水,淘好米,倒入锅里,然后就开始点火做饭,烧火用的都是捡的树枝,等收了麦子,就有麦秆烧了,麦秆烧火很汪,也特别的好烧。
用大锅灶做饭就是快,不一会便开始冒热气了,锅里发出咕咕的声音。
只要锅冒热气,就可以不用管了,锅膛中的余温,会把米饭给蒸熟的,还能结出锅巴,这大铁锅烧出来的锅巴特别的香。
不说米饭了,开始炒菜!
凌晓薇现在的个子,正好能够着锅灶,洗干净里锅,放柴火将锅烧热,然后倒油,将用水焯好的排骨倒入锅里,加入姜和葱,开始翻炒,随后加入酱油加酱,再搁一点糖,再翻炒,炒几下,就可以加水了,水没过了肉,就可以了。
继续烧火,烧火是无聊的,只见锅膛里,橘色的火舌起起伏伏,舔舐着锅底,凌晓薇烧火出神了,脑中里想着的都是发夹,和系统的事情。
要买的东西不少呢!她还得再创新一些新的值钱的小玩意,买回来的毛线,现在都还没有时间去做小玩意呢!
突然一个念头在脑中闪过,她何不试一试用毛线做发圈呢!现在市面卖的发圈都是普通牛皮筋,或者裹了一层细线的牛皮筋,成人用的发圈多些是这样的,小孩子的就好看的多,各种绢丝的大花的,但大人怎么可能戴这样的呢。
她要做一些漂亮的发圈,卖给成人的。可以用碎布和毛线钩花做发圈,做好看了,一定有市场的。
想的出神,都快忘记了锅里的肉了,凌晓薇一下晃过神,忙起身走到锅灶前,将锅盖揭开,将切好的蒜苔倒进锅里。
蒜苔烧肉刚出锅,张翠芬跟奶奶两人拖着三轮车就回来了,三轮车上堆了像山一样高的菜杆,菜杆上全是饱满的菜籽。
这些菜杆还需要暴晒几日,然后用打菜籽的拍子打,把菜籽都打下来,收下来的菜籽都是黑色的一粒粒跟芝麻差不多大。
家里吃的菜籽油都是这些菜籽压的油。
张翠芬看着满车的菜籽,心里特别的满足,今年家里不缺油了。
“晓薇做饭了?”奶奶弓着腰,慢腾腾的走进了小屋,看到正在冒热气的两个锅灶,惊喜道。
“奶奶,你辛苦了,一会就可以开饭了。”凌晓薇微微笑道,搬了凳子给奶奶坐。
奶奶有些心疼的看着凌晓薇,她以前对这孩子照看的太少了,从三岁开始,就会自己搬凳子围着灶台弄饭吃了,没有妈的孩子,真的让心疼呀!
她有点后悔,以前没有多多的照顾照顾晓薇,老大家的三个孩子,没有一个会做饭的,春霞那孩子,连烧火都不会。
看着凌晓薇忙前忙后的,不一会,小饭桌上就摆好了一大盘的蒜苔炖排骨,四碗米饭,一大碗青菜汤。
“吃饭了!”凌晓薇喊了一声。
明明听到声音,迫不及待的跑到了饭桌前,看到了排骨,激动的直蹦,“肉,肉,要吃肉!”
张翠芬进堂屋,把凌国强抱到了小屋。
一家人到齐,开饭!
明明率先吃到了排骨,他今天可累了,跟着妈妈在田里看妈妈和奶奶割菜籽,看的好累!
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