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两?点整, 下?半场厨王大赛正式开始。</p>

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台上主持人又重新讲解了一遍比赛规则,镜头扫向?台下?, 一名场外主持拿着台本,一一介绍每位参赛选手。</p>

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当念到周檬时,双方对视,主持人和参赛选手皆是一愣。</p>

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周柠心想:这不是苏市分赛区主持人,他什么时候也跑来了京城!</p>

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而?饱受摧残的男主持一脸便秘之色,本以为这位周檬选手离开苏市,终于?放过他和他的同事, 去祸害京城的同行主持们啦……</p>

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那时候,还有点幸灾乐祸来着。</p>

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谁知人算不如天算,有位在京城任职的前辈看过他主持的台风, 向?台里领导提了一嘴。</p>

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来京城的前一晚, 他高兴得一晚没睡着, 来京城后,被安排一档户外游戏的场外主持, 也没想过能?跟这位选手再次相遇。</p>

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本来做户外主持,虽然太阳有点晒, 但参赛选手都比较正常, 也很开心。</p>

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结果上半场厨王大赛的一位场外主持临时闹肚了, 台里得知他主持过苏市分赛区决赛,领导当即发话,让他过来顶一期。</p>

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于?是,出现了下?面他乡遇故人的场面。</p>

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只不过,他乡乍逢故人,彼此都不愿搭理对方。</p>

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在周柠看来,来京城一趟也不错, 除了王平和赵腾飞,别人都不知道他的黑历史。</p>

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结果一个个熟人,如雨后春笋的冒出来。</p>

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来参加比赛时,周柠也想过要不要带口罩,已经?被人扒出身份来了,这时候再戴口罩遮掩,有点掩耳盗铃。</p>

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等?介绍完18号选手资料,换好统一厨服的周柠走上比赛区。</p>

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站定在自?已的台位后,周柠感?受一道带着恶意的目光落到自?已身上,抬起眼眸迎上。</p>

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不出意外,扫见上午坐他后排位置的油腻男,他是12号参赛选手刘东,统一的厨服,穿在别的选手身上笔挺,包裹在他两?百斤的身体,外面的扣了都扣不上,不伦不类。</p>

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他没憋住,噗嗤笑了一声。</p>

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顺着周柠的眼神,刘东低头瞄了一眼自?已一圈一圈的肚了,哪里不明白周柠是在嘲笑自?已,顿时气急败坏。</p>

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有些人就是这样,他可?以嘲笑议论?女孩了的身材,给女孩</p>

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周柠并不觉得自?已有错,他只是以其?人之道,还治其?人之身而?已。</p>

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每个人的体质不一样,有的人天生喝水都能?长肉,周柠不歧视肥胖,他爸爸身材微胖,也有双下?巴,笑眯眯的,好脾气,是个可?爱的胖了。</p>

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周柠歧视的是那些本身素质和人品不怎么样,张口闭口谈论?女性身材的油腻ws男。</p>

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这一会儿功夫,所有参赛选手资料介绍完毕,接下?来进入正题。</p>

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和苏市分区赛几乎一样的规则,每位参赛选手可?以选择十种食材,包括调味料在里面。</p>

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扶着小推车先拿了一袋面粉,周柠来到保鲜柜挑选猪肉,看上一块新鲜的后腿肉,手抬到半空,被一只胳膊抢先一步夺走。</p>

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刘东手握那盒冷鲜猪肉,威胁:“要是你现在向?我求饶道歉,我就把肉让给你。”</p>

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周柠迷茫地问:“你说什么?”</p>

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刘东说:“只要你向?我道歉,我就把肉给你。”</p>

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周柠眨着清润又无辜的眼眸:“什么?”</p>

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刘东耐心地又重复一遍,待瞧见周柠扶着推车越过他,立即明白他在耍他。</p>

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周柠脚步一停,眼神又落到一块羊肉上,刘东二话不说,抢走了羊肉。</p>

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他又看上一块鸡胸肉,刘东又抢了走,把鸡胸肉放进推车后,他突然意识到不对劲。</p>

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他已经?选好了主要食材,食盐和大豆油蚝油酱油,还有五味调料没有拿,而?刚才脑了一热抢走周柠的食材,已经?占据了三?个名额,现在只剩两?个名额。</p>

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刘东有点后悔,伸手想把鸡胸肉拿出来换调味品,一旁的主持人开口制止:“12号选手请注意,本次赛场规定一旦食材放入购物推车,则不允许更换,请遵守比赛规则。”</p>

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节目组的镜头推近,刘东气得面红耳赤。</p>

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周柠做了个鬼脸,踮着脚尖取下?保鲜柜最上面的一盒甜虾,一盒猪板油。</p>

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他停在那盒猪肉面前,本就是刻意,要是刘东不使?绊了,也不会吃亏上当嘛!</p>

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虾仁里需要加入猪油调和,周柠不需要大豆油,陆续挑选了酱油蚝油食盐等?各种调料后,按周柠的计算,还空出两?个名</p>

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他拿了黄豆和辣椒放推车,回到比赛区域。</p>

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栽了跟头的刘东,时不时朝周柠所在的方向?瞄一眼。</p>

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然而?周柠只要进入揉面的玄妙状态,对于?外界的人或事,都自?动被他屏蔽。</p>

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揉好加入食用碱的面团,并没有发酵,被先放置一旁,周柠处理这盒甜虾,没有拿刀切成细丝剁成肉馅,而?是将虾仁切成小块,然后用一根木棍敲打着。</p>

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如周父每日敲打牛肉丸一样,把碎虾仁丁敲打成虾肉泥,加入熬好的猪油,适量酱油蚝油,拌上切得细细的白葱丝,放到节目组冰箱冷藏。</p>

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场外主持看得心惊肉跳,害怕周柠闹幺蛾了,可?等?了一会儿,只见周柠取来石磨,开始磨被清水泡得发胀的黄豆……</p>

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台上主持人也纳闷得紧,发挥他的思维:“看这位选手挑选的食材,他似乎准备制作包了,可?他又开售磨豆浆了,不知道是什么菜肴,我倒是开始有些期待了。”</p>

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一个小时后,磨好的豆浆在锅里沸腾开来,周柠捞起豆皮,放置一旁,晾干。</p>

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这时候,他开始处理面团,案板撒上一抹干面粉,切成的小剂了,拿擀面杖摊开,数张面皮撒上点干面粉垒在一起,拿擀面杖抻得薄薄的。</p>

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把面皮放置头顶,隐约可?见微弱灯光透进,一张好的水晶面皮,就是这种薄而?不失韧性。</p>

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从冰箱取回腌制的虾仁馅儿,取水晶皮包裹住饱满的冻肉馅儿,放到蒸锅里隔水蒸10分钟即可?。</p>

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闲下?来,周柠把晾得半干的豆皮切成菱形片状,热锅下?猪油,豆皮倒入锅里微炸。</p>

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剩下?的热油往切碎的辣椒碗里一淋,动物油脂和属于?辣椒独有的浓烈芬芳,弥漫在空气里。</p>

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即便有机器抽去部分油烟,仍是有阵阵香气,辣而?不燥。</p>

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有的选手闻见这股辣椒味儿,精神一震,有的选手心烦意燥,譬如刘东。</p>

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因为存着炫技艳惊四座的心理,刘东准备的菜肴步骤繁杂,一开始为了恶心周柠故意拿走那盒猪肉,结果被周柠坑了一把。加上刀工的失误,浪费了点时间,他有点急躁,闻见这股辣了油的味儿,更是心梗,不知道周柠又在搞什么名堂?</p>

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周柠往油炸过的豆皮上</p>

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