第248章 忧患意识很重要

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看到大家都那么高兴，穆重岚也不含糊，大笔一挥，直接给每个人都赏了一两银子作为奖励，又将残留的食材给大家分了分，让他们各自带走回去吃，这才让吴铭关了醉霄楼的门。

回萧府前，穆重岚还叮嘱了吴铭，说是明日给醉霄楼的伙计们也都放一天假，让伙计们都好好休息一日，因为这几日为了筹备醉霄楼的事情，醉霄楼的这些伙计们受了不少累。

虽然穆重岚千叮万嘱，但是第二日一早，醉霄楼的门还是打开了，兴奋到一夜未眠的吴铭瞧上去是精神抖擞，伙计们也一个个兴奋地跟打了鸡血一般，第一个顾客进来的时候，几个伙计同时迎上去，前呼后拥，一个个还笑得露出后槽牙，险些将那顾客给吓得都不记得自己是来做什么的了。

也因着有昨日的生意做铺垫，醉霄楼开始有了不小的客流量，吴铭十分高兴的与穆重岚汇报了这件事情，但穆重岚却告诉他，这只是假象。

虽然有各种海货香料压阵，但这些海货香料并非醉霄楼独家的，各种菜品也是十分容易模仿，所以现在大家都只是图个新鲜，过些日子沉淀之后，客源也就会逐渐稳定了下来，不会再有现在这么火爆了。“不要被表象所迷惑，要有忧患意识，不然等事情出现了，就要束手束脚了。”

“您说的是，是我忘乎所以了。”吴铭尴尬地回道，其实这道理他何尝不明白，不过就是前些日子压抑的太久了，这次猛然被火爆的场面给冲昏了头脑，此时倒是被穆重岚一句话给点醒了。

“忘乎所以也没什么，不要一直忘乎所以就好，找厨子的事情还要上点心，实在不行，就继续剑走偏锋好了。”穆重岚苦恼地说道，其实，醉霄楼现在的厨子也算是师出名门，不过单从厨艺来说，却并非无可替代，所以长久考虑，醉霄楼还是需要再外聘厨子。

当然，最好是能够培养一个家生子厨子出来，但这非是朝夕的事情，所以穆重岚觉得，能聘一个肯签死契的厨子也不错，只是但凡成名的厨子，想让他们心甘情愿签死契，也不容易啊。

吴铭瞧着穆重岚认真的模样，突然觉得自己这位东家很多时候都是过于单蠢，但是在做生意上，其实是有独到见解的，想着这位东家幼时重病的传闻，又不禁暗想若是没有那场病，自己这位东家的经商才能，或许不会逊色金家那些所谓的天才子弟吧。

当然，若是自己这位东家真的不曾病过，也就没有这么单纯又善良的东家了，因为商圈好似染缸，哪个进去滚一圈，都善良不到会买下那么多老弱妇孺，还让自己继续照顾那些残疾的孩子了。“但凡有些名气的厨子，几乎都叫人给请走了，咱们想要捡漏怕是不容易，不过我倒是知道一个人。”

“是什么人呀？”穆重岚有些好奇地问。

吴铭道：“殷崇阳。”

“咦？”穆重岚皱了皱眉。

吴铭眼眸一亮：“小姐认识他？”

“呃，不认识。”穆重岚摇了摇头，想了一下后又补充道：“不过，我听人说过他，说他这个人很古怪，不好相处。”

“确实古怪。”吴铭附和着点点头，然后说明了自己为什么会想到殷崇阳这个人。

殷家世代都是御厨，殷崇阳便是宫中御厨后人，只可惜他曾祖父在筹备御膳的时候出了点差池，以至于惹来先祖帝大怒，下令将殷家三代不得为厨。