第49章 炸鸡配啤酒
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野鸡退毛清洗干净,留了两只一会做全鸡,剩余的三只骨肉分离,大块的做鸡排,小块的做无骨鸡柳,老老实实的做成鸡米花,鸡腿留着改刀做成蝴蝶鸡腿,骨架也没浪费用来做鸡架,将之前买的香料磨成粉,用蛋清腌制入味,面粉加水调成糊状,静等锅里的油开炸制。</p>
期间沈翊多次进来查看熟了没有。</p>
看在他在赤水村良好的表现上,林长意没有赶他出去。</p>
“滋滋~”</p>
随着鸡肉下锅,扑面而来的香气引得宋迟,顾云柠,贺玉言扒着门框往里看。</p>
“林姐,你做什么好吃的?好香啊!”</p>
“长意啊!你有这么好的手艺,咋没想过到镇上开个食铺,生意肯定好。”</p>
李春寿一进院子,迫不及待的告诉了大家赤水村处理的结果。</p>
等全部炸制好,恰好李春寿也从赤水村回来,看脸色不是太好。</p>
“手慢者无,大人吃得可不比属下少。要说猪,大人也算一个。”</p>
“他婶子说的对,只要我还是村长,小河村还是我做主。”</p>
宋迟忍着流口水眼巴巴的看向锅里。</p>
就这炸鸡,她吃得都好吃,再看云珏和云卿两小家伙吃得那叫一个欢实,嘴巴堵得话都不说了。</p>
宋迟端着碗一时间不知道要不要喝。</p>
一顿饭吃到月上中烧,李三婶子他们回去时林长意特意给他们带了些回去。</p>
“不碍事的,现在说出来还望婶子给村里人说说。”</p>
虽然他相信林姐,但是还是问一些妥当。</p>
“大丫……”</p>
说完,李春寿看见桌子上的吃食,“二郎家的你又在捣鼓什么好吃的?远远的就问到香味。”</p>
李春寿也没说客气的话,在顾家吃饭的次数多了,虚礼什么的显得太见外。</p>
啤酒?</p>
“二郎家的我给你们说,好在有大人发话,不然姓周的还想偏袒周虎他们。”</p>
李三婶子尴尬的笑了笑,说道:“看婶子这脑子,怎么就没想过问问你的大名呢!长意啊!确实比大丫听着好听,还有意境。”</p>
咋没听说过这个名字呐?</p>
笑道:“你才多大就一辈子了?婶娘我会的吃食多了去了,我要认真做起来一年四季不重样的。”</p>
“林姐,啤酒我爱喝,多酿一点。”</p>
要他怎么形容呢?</p>
“林姐,太好喝了,你太厉害了,我就好奇在世上你还有什么不会的吗?”</p>
说是去拿,其实就是从空间里取。</p>
“婶子,以后喊我长意,我的名字叫林长意,大丫只是爹娘随意喊的乳名。”</p>
就没见过大人吃这么多过,就该是林姐下厨。</p>
人上桌子,沈翊迫不及待的拿了个鸡腿在啃,一口下去美味在舌尖迸发,又一次的被林长意的厨艺折服。</p>
啤酒的酿造不难,她是会的,弄了一些用海碗装着,看着冒着气泡的酒,宋迟表示,他还是头一次见。</p>
“云柠,捡桌子吃饭了。”</p>
平时云珏可不会这么老实。</p>
“有酿过一些,你们等一下我去拿。”</p>
不等林长意开口,顾云柠抢话道:“婶娘说这叫全鸡宴,村长爷爷辛苦了,快坐下来一块吃。”</p>
李春寿道:“二郎家的,这酒确实不错,可是叔还是喜欢喝烧酒,你那还有吗?”</p>
林长意按炸制的时间,一一捞出锅里的鸡米花,鸡柳,鸡排,没有番茄酱,她调了一些胡椒汁,用大碗装着。</p>
这酒的味道真是绝了。</p>
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