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已经立春了，天气一天天暖和，正是冬笋发育的时间。
陈放和赵吉阳去了山坡，山坡有裸露的土壤，陈放专门找那些小拱包，挖开就是冬笋。
小拱包很少的。
陈放先挖了几个大冬笋，拿给小白“帮我找冬笋。”
‘嘤嘤’，小白叫唤了一声，带着陈放四处乱跑，找到大量的冬笋。
“小白真聪明，回头给你买好多好吃的水果。”赵吉阳高兴的摸着小白的脑袋。
有小白在，陈放不用暴露自己的能力，很快就挖了一背篼。
陈放将小锄头给赵吉阳，他先将背篼背回去，将冬笋装车上，再来竹林。
挖到九点过，陈放挖了三背篼多，差不多两百斤。
全部装车。
“我去镇上卖冬笋了，你去不。”陈放说。
“不去了。你买些菜回来吃，家里面没菜了。还有水果，给小白多买一些。”赵吉阳摸着小白的脑袋。
小白望着陈放嘤嘤嘤……
开车来到镇上。
“小姨，我妈呢？”陈茶铺子，小姨守在铺子里。
“去县城进货了，找你妈做啥？”小姨问。
“我挖了冬笋，很多，想放一些在这边卖。”陈放说。
“摆在外面就好了，多少钱斤？”
“——块钱就卖。小姨，你认不认识菜贩子，我这边的冬笋很多。零卖的话，可能卖不完。”
小姨摇了摇头，随后又点点头“你等等，我打电话给你问问。”
小姨也来看了陈放挖的冬笋，真挺多。
小姨连打了三个电话，帮陈放要到了菜贩子的号码，然后陈放给菜贩子打了过去，等不多久，菜贩子骑着摩托车过来……
屏雅县的冬笋贵，市场上卖得少，基本都十五块以上斤。但冬笋的批发价，他也是做蔬菜批发的，能拿到的最低价是块钱斤。
这是最近几天的价格……
郭师傅搞蔬菜批发的。将外地蔬菜批发给本地菜贩子，也将本地卖不完的蔬菜送到县城批发。云山好多餐厅，度假村，都从郭师傅这里进蔬菜。
陈放和郭师傅谈了一会儿，每斤块的价格，将冬笋打包了出去。
“我的冬笋还很多，可以长期供应。”陈放说。
“冬笋价格会一天比一天便宜。你那冬笋如果多，现在能多出货的话，就尽量多出。什么时候有货什么时候给我电话，两百斤起，我派人过去装车。”郭师傅道。
“行。”
再等了一会儿，郭师傅喊得车子过来了，陈放帮着将冬笋装到车上。总共卖了斤，一千三百多块钱。
卖冬笋，以现在的价钱，比卖竹子赚得多。
一根五六十斤的竹子，除去人工成本，也就是四五块钱。
一颗冬笋，小的半斤左右，大的有斤多了。
更主要的是，并不是所有冬笋都能发育成竹子。
收了钱，陈放到菜市场买了些蔬菜。
今年市场有牛肉卖，还是水牛肉。陈放买了十几斤，一些牛骨，给小姨拿了些，放一些到陈茶铺子厨房冰箱里保鲜。
回到家，赵吉阳在网上做会计考试模拟题，陈放给老爸打了个电话，让中午过来吃饭。
带回来的牛肉还有七八斤，以及牛骨，陈放将牛肉切块，焯水。拿出家里大砂锅，冷水下锅慢炖。然后到外面拔了几颗大白萝卜回来……
牛肉要和白萝卜一起炖，味道特别正。
将白萝卜洗干净，砂锅已经开了。
陈放丢了几颗八角两块老生姜到砂锅里，还有丢了橘子皮进去……
一口特别大的砂锅，陈放开始打去砂锅里的浮沫。然后改了小火……
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