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回锅肉这边,菜和料全部备好。</p>
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鲫鱼汤也咕噜噜开了好一会儿。陈放打开锅,里面的鲫鱼汤已经奶白……</p>
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陈放切了两颗番茄丢进去,再切好小葱,开始给鲫鱼汤调味。</p>
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放入胡椒,盐巴……不用味精和别的调味料了,陈放尝了一口,特别鲜。</p>
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将鲫鱼汤盛到大瓷碗里,撒上葱花。</p>
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天已经黑了。</p>
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风越来越大,点灯忽然熄灭……</p>
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陈放拿出手机,到客厅里拿了手电筒。手电筒的尾灯,和点灯差不多,散光……</p>
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将手电筒挂起来,开始炒回锅肉。</p>
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赵吉阳在客厅摆了一个灯,将鲫鱼汤端了出去,说:“我先尝尝鲫鱼汤的味道。”</p>
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“汤勺在橱柜里。”</p>
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“知道……”</p>
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陈放这个小院,所有东西摆放整整齐齐,不管是啥,都很好找。</p>
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厨房传来油爆开的声音,在炒回锅肉了……</p>
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回锅肉要炒出油,炒出香味,再下豆豉、豆瓣酱……再下配菜,最后调味。</p>
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端着回锅肉来到客厅,赵吉阳在沙发上喝着鱼汤:“小白能喝鱼汤?它一直跟我闹,连食盆都拿过来了。”</p>
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“给它盛一碗,能喝。”陈放说着递了一块回锅肉给它:“烫。”</p>
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‘嘤~’小白叫唤了一声,小心的咬住肉。</p>
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“它是</p>
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陈放耸耸肩:“我也不知道。鱼汤好喝么?”</p>
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“好喝。”赵吉阳给小白盛了一碗,跟着给陈放盛了一碗。</p>
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陈放吹了一下鱼汤,喝了一小口。味道,还不错……</p>
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不过比起空间细鳞鱼,差老远了。也不能说差老远了。</p>
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空间细鳞鱼的味道,和鲫鱼不一样。细鳞鱼是极致的鲜,好像是各种河鲜的混杂。</p>
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而鲫鱼的鲜味,就比较纯粹,那就是鲫鱼的鲜。</p>
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两者实际上难以比较。</p>
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就像猪肉和牛肉,很难说哪种肉更好吃……</p>
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但硬要比较,细鳞鱼有特殊的香味。可比作牛肉……</p>
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“鲫鱼汤好喝,一点腥味都没有。比我爸爸的手艺好……”</p>
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“你以后想吃啥,我都给你做。”</p>
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赵吉阳看向陈放,嘻嘻一笑,双手抱着碗,再喝了一口鱼汤,然后夹起一条鱼,吃起了鱼肉。</p>
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鱼好不好吃,手艺是一回事。更重要的,鱼得好。</p>
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陈放喝了鱼汤,盛了饭,夹起一块回锅肉……</p>
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回锅肉配饭,陈放直接干了两大碗。</p>
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赵吉阳只吃了一小碗饭,喝了两碗鱼汤。吃完饭,鼻尖、额头,都冒出了汗珠。</p>
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外面大风吹着。</p>
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雨,却还没有落下来。</p>
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吃完饭,两人厨房都没有收拾,在屋檐下坐了一会儿,刷牙,早早回去了卧室。</p>
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一碗鱼汤喝下去,陈放又恢复了精力,动手动脚的,被赵吉阳咬了一口。</p>
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“还害羞呢?”</p>
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“不准碰我了。”赵吉阳生气的背过身了:“疼。”</p>
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这是赵吉阳的第一次,也是陈放的第一次……</p>
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陈放心头刚刚烧起来的火焰,很快熄灭了,将赵吉阳抱在怀中:“很疼?”</p>
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赵吉阳缩到陈放怀里,找了个舒服的姿势,这才‘嗯’了一声:“老老实实的,睡觉了。”</p>
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“好……”</p>
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“有点热。”</p>
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“我也觉得……”</p>
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“把门和窗户打开,吹吹风……”</p>
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