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鱼汤鲜美。
鱼肉的味道也是不错,鱼背肉细嫩,嫩滑。鱼腹肉宛如果冻,入口即化……
特别是鱼腹肉,是浓缩的鲜美滋味。
可惜这个鱼还没有养大,鱼鳔和普通鲫鱼鲤鱼的鱼鳔差不多。
大家都是连喝了两碗鱼汤,这才开始吃鱼肉。
一整条鱼夹到碗里,慢慢品尝。
这个鱼,看起来很大,实际上没多少肉。
吃完了鱼,陈放盛了饭,夹了香肠吃。云山当地的香肠,花椒面放的特别多,吃起来特别麻。
如果吃不惯麻的人,肯定吃不惯他们当地的香肠。但如果能吃麻的,就觉得很好吃,特别下饭。
香肠是又麻又辣……
腊肉切的很薄,肥肉晶莹剔透,肥而不腻,吃起来特别香。
“这个腊肉有水准的,比我们山庄卖得腊肉还好。”乔老板也盛了饭,吃了块腊肉,说。
“土猪腊肉,挂灶头上的……”陈放说。
“怪不得有以前的味道。现在的灶头腊肉可太少了,即便在农村,很多家庭也不用灶头了。”乔老板道。
云山地区,绝大部分家庭安装了天然气。也就些特别偏僻,人口又少的地方没有安装天然气,但大多家庭用着液化气……灶头柴火,很少见的了。
“味道确实不错,很香。”康老板笑着说“这些腊肉卖几块给我吧。”
“你喜欢,待会儿提两块走。”陈放道。
“这怎么好……”康老板面挂笑容。
“家里的腊肉还多。而且我想吃腊肉了,可到山里面去收。大山里面比我这更好的腊肉,也是有的。”
“陈放。”陈爸开口道“凉水井那边要建温泉酒店,你知道多少?”
“好像还没有谈妥?”陈放说。
凉水井距离大竹村很远,直线距离有十公里左右,但山路十八弯……去凉水井,十几公里了。
凉水井太偏僻了,也就聊天的时候,陈放听张晨说过些凉水井那边的事情。
“不是在规划新路了么?两车道柏油路……还没谈妥?”陈爸也没有特别留意凉水井那边的事情,就知道到凉水井的新路上个月规划完成,已经在开工了。
而且凉水井在建新农村……
先前,镇上打过几次欢迎某某某集团来云山考察的横幅……那些大集团,便是看重了凉水井的温泉资源。可事情进展到哪里了,真不知道。
“凉水井温泉项目还在招标,这个月底,招标才结束。”庄老板道。
凉水井温泉项目,庄老板一早就留意的了。可惜想要参与凉水井的温泉建设,需要的资金太过庞大。
关于凉水井温泉项目,去年就已经启动了。年初开始运营这个项目……
可凉水井太偏僻,想在凉水井建成一个温泉旅游景区,不仅要有巨额的投资,还要有专业的运营。
想投资温泉的人,多。可多是些小投资商……也就能建成小山庄,小度假村之类的规模。
而小山庄,小度假村,在云山地区有太多了。
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