第16章 赤灵芝炖野鸡
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可能离着黄河越来越近的原因,山上总归是有点绿色的样子了,草也稀疏的有一些绿意。</p>
晚上找了个远离官道的山脚停车休息。</p>
今早都补充了水,休息地的气氛比之前好很多,小孩子也在欢笑打闹,小子衿也跟着大家疯跑着去玩了。</p>
儿媳妇们在做饭,把早晨买的鸡蛋拿出来,准备再煮一锅茶叶蛋。</p>
看着昨天买饮子剩下的小竹筒,她从商城买了一包酸梅汤粉。这个粉末用粗陶小罐子装着。</p>
她从车里拿出来递给钱小慧,告诉她再找个瓦罐洗刷干净,烧上一瓦罐的水,然后等瓦罐的水凉了,就把这个粉末放进去五大勺。</p>
钱小慧一副,婆婆拿这个出来理所应当的表情,接过酸梅汤粉。</p>
忠诚丸果然好用啊。</p>
儿子们看车的看车,喂马的喂马,看书的看书。</p>
看见张辛书在看书,赵远珍想了想,找了几本之前在县令书房收起来的书,递给了张辛书,张辛书一脸开心又宝贝的接过去。</p>
“谢谢娘,我会好好读,仔细爱护这几本书的。”</p>
“嗯,慢慢看吧,看完娘还有,你有什么需要的书也可以跟娘讲。”</p>
“嗯嗯 ,好的娘,我知道了。”</p>
左右无事了,她决定上山看看。打开扫描,没有扫描太远,就是直径2公里,她是想看看有没有野味打来吃吃。</p>
屏蔽了普通小绿点,还剩下一个大绿点和许多小红点。</p>
大绿点在扫描范围的最边缘,靠近山悬崖峭壁的那边。她看着地图走过去。</p>
在山的峭壁上,大概离地面有5米左右,一块凸起的石头缝上,这个缝隙上有一节枯木,可能是之前树的根系枯萎了。</p>
上面长了三株灵芝。一只稍大的,大概有男子手掌那么大,剩下的两个小的也有男子拳头那么大。</p>
赵远珍仔细的看了看,是赤芝,就是平时大家说到的灵芝草。</p>
找了根粗的绳子,一边拴在旁边比较粗壮的树上,另一边拴在了自己腰上。</p>
慢慢的放着绳子,踩着峭壁的石头一点一点的往下去。</p>
待到灵芝旁边时,一脚踩着石头,一脚蹬着峭壁,弯腰下去。用手托着灵芝使劲一掰就下来了。把三朵都摘了下来,收入空间。又使劲踩着峭壁慢慢的爬上去。</p>
上去以后,拿出灵芝看了一下,大朵的那个品相极好,那个伞面上面还有孢子粉,光亮光亮的,像漆面一样的光泽。菌柄也是油亮油亮的。</p>
一会回去就把那个小朵的炖汤喝,灵芝可以补气安神,能补心血,益心气。就适合给她们补一补常年亏空的身子。</p>
收好灵芝,又循着地图最近的小红点去,看看能找到什么猎物。</p>
还没到小红点,就听见草木抖动的唰唰声。赵远珍停下脚步,听了听好像是野鸡。</p>
找了一把小石子抓在手里,先扔过去一个石子,把草里的野鸡吓出来,然后一把刀小石子快速的扔向野鸡。</p>
她没有学过射箭和暗器,也不知道准头咋样,就这样一把都扔过去,应该总是能有一个打到的吧。</p>
大力出奇迹!</p>
那两只野鸡,被扔过来的石子瞬间击落在地,小石子因为大力气的原因,甚至有点镶嵌进了野鸡的羽毛里。</p>
跑过去捡起来,这个野鸡的尾巴毛很长,应该是公鸡。</p>
又在草丛里翻了翻,还真翻出一窝野鸡蛋。野鸡蛋比家里养的鸡蛋小一些,白一些。</p>
赵远珍收好准备下山回休息点。</p>
到了休息点,钱小慧已经把粥熬好了,赵远珍赶紧把野鸡和野鸡蛋递给她,让她收拾收拾炖鸡汤来喝。</p>
钱小慧惊喜的接过野鸡,李志娟赶紧烧水准备去野鸡毛。婆婆实在太厉害了。</p>
去除野鸡毛,开膛清洗干净内脏,把鸡爪的外皮和指甲都切掉。</p>
剁成小块。又用温水洗了洗去除血水。然后把锅底烧干放上猪油,把沥干水的野鸡块,放进去翻炒的焦黄,又放上野葱姜蒜,等到葱姜蒜的香味被炒出来。</p>
再倒上之前买的白酒去腥,又倒了点酱油润色提味。最后倒上烧开了的水,盖上锅盖等着煮熟就可以吃了。盐巴要晚一点再撒才更香。。</p>
赵远珍把灵芝洗干净,撕成小块偷偷放进了锅里。没有告诉他们放了灵芝,怕她们心疼。</p>
等了大半个时辰,终于炖好了,大家都等的饿了。赵远珍找碗装了一小碗,递给张辛书。张辛书二话不说就跑去了老宅,都培养出默契来了。</p>
吴二萍看见张辛书送过来的鸡肉,赶紧接过去倒在自家碗里,又把碗递还给他。</p>
“跟你娘说,有好吃的你们自己吃就行,你家人也多,还有小子衿,不用给我和你爷爷一直送。昨天的肉才吃完,肚子里还有油水呢。”</p>
孙张氏看着小孙子又来送吃的,总觉得老二家的最近给自己这么多吃的,吃了不少赵远珍家的银子。自己能吃饱饭,省下来的还不如给小重孙子子衿吃呢。</p>
“奶奶,你吃吧,我娘说孝敬你们是应该的。我回去吃饭了。”</p>
张辛书接过大伯娘递过来的碗就跑了。</p>
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