第17章 红烧茄子和爆炒猪肝

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“五花肉平日卖14文一斤，小姑娘给12文一斤就行了！”</p>

老板憨厚的笑道。</p>

嘿嘿，这么可爱还不怕他的女孩子！必须优惠！</p>

见老板如此好说话，苏九月也展颜一笑。</p>

“好嘞，来上两斤！”</p>

“得嘞！”</p>

肉铺老板开心得直咧牙，小丫头不仅不怕他，还对他笑哎……</p>

小丫头的笑容好好看，好暖……</p>

老板称肉的间隙，苏九月眼神随意打量起肉铺。</p>

见另一侧墙边放着个盆，装了满满一盆猪下水，有些纳闷。</p>

这些可都是好东西！怎么如此随意丢在地上？还放在角落里。</p>

好奇一问:“老板，这些为何不放在台面上卖？放这里不仔细都瞅不着！”</p>

单单那一笼猪大肠，就不知道比肉贵了多少！</p>

老板哈哈一笑。</p>

“害，小姑娘说笑了！这种东西又没有人要！我放在台面上占地方干什么！这是我准备拿回去喂狗的！”</p>

苏九月闻言，眼前一亮！</p>

肥肠！猪肺！猪肝！猪心！没人要？！</p>

“老板，这些东西卖我如何？你给个价钱！”</p>

看来这个时代的人还不会处理猪下水！这不是便宜自己了吗！</p>

老板难以理解，并大为震惊。</p>

这年头，谁买这些东西？这不是糟蹋钱嘛！</p>

“你要这些做什么？家中也有狗要喂？”</p>

“没有，我做着自己吃呢！”</p>

苏九月诚实回答。</p>

老板惊呼一声:“吃？这东西可不能吃！又腥又臭！这怎么吃！”</p>

苏九月自信一笑。</p>

“我有办法的，您就说个数呗！”</p>

老板还欲再劝，苏九月急忙摆手叫停。</p>

“老板，我省得的！”</p>

老板欲言又止，这么个娇滴滴的小姑娘，口味怎的如此奇特！</p>

哎……</p>

心中无奈，这玩意，他也没卖过啊！</p>

“要不……给个八文钱，你全拿走？”</p>

苏九月掏出铜板数了数，只有三十文。</p>

挠了挠头，不好意思的笑了笑。</p>

“那猪肺要不就先不要了？我没那么多铜板了……”</p>

老板将猪肉装好，又去装猪下水。</p>

闻言也是憨厚一笑。</p>

“不打紧，送你便是了，就当留一个回头客了，左右也不是什么值钱的玩意！”</p>

说着，手脚麻利的装好，将肉和猪下水一股脑递给苏九月。</p>

“小姑娘，这些东西可不轻，你拎得动吗？你家大人呢？”</p>

老板见苏九月小身板小骨，颇为有些担心。</p>

苏九月连连道谢，接过老板手中的肉。</p>

“放心吧！我力气可大呢！”</p>

心满意足的提着菜，雄赳赳气昂昂的走了。</p>

看得老板一阵目瞪口呆，直呼不愧是不怕他的女娃娃，就是厉害！</p>

不过想到她独特的口味，又忍不住摇了摇头……</p>

来到个无人的角落，四下观望，确定安全后。</p>

苏九月将东西将东西全部收进空间。</p>

火急火燎的朝家中赶去。</p>

回到家，已经日晒三竿！</p>

手脚麻利的焖好饭。</p>

摸了摸下巴，苏九月看着一上午的战利品。</p>

琢磨着中午的菜品。</p>

眼睛落在了新鲜的茄子和猪下水上。</p>

有了！</p>

“就炒个红烧茄子和爆炒猪肝吧！”</p>

苏九月撸起袖子，说干就干！</p>

首先将猪肝切片，放入葱姜水中浸泡。</p>

再将茄子滚刀切块。</p>

加盐杀水，杀水后用清水洗净，挤干多余的水分。</p>

想了想，又从系统买了三个感恩点的淀粉。</p>

加入淀粉，抓匀备用。</p>

“以后还是得自己挣钱买调料！感恩点买太奢侈了。”</p>

苏九月一边肉疼的想一边准备好料汁。</p>

起锅烧油，油热下茄块，炸至变软，部分焦黄捞出。</p>

锅中留少许油，放入炸好的茄子，翻炒几下放入料汁。</p>