第333章 计划赶不上变化
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冯晔和冯暄、阿灿三人推着一辆板车走在前头。</p>
另外一辆则是由冯家清和冯家凌推着,走得稳稳当当的,但相对慢一些。</p>
“阿晔,我跟你说,这一趟你应该能分到四五千块。”</p>
“这么多吗?”</p>
冯晔惊讶了。</p>
“嗯。”</p>
冯暄狠狠地点了点头,“回来的时候粗略地算了算,除开各项开支,大概有15000块的收入。”</p>
“看你们回来那个高兴样,我就想着这次是不是赚大发了,但也没想到会有这么多。”</p>
冯晔的脸上露出了难以掩饰的喜悦。</p>
“这么说我也能分到700多块了?”</p>
阿灿双眼闪烁着兴奋的光芒。</p>
“对,只是可惜占股有点少,我们两个一人才半成。”</p>
冯暄的话语中充满了遗憾。</p>
阿灿无奈地道:“这也是没办法,当时没钱来着。”</p>
冯暄叹道:“是啊,这钱,老是觉得不够用。”</p>
“确实不够用,晔哥又在琢磨着买船,刚刚存到的一点钱又得花出去。”</p>
“啊?怎么突然之间又要买船了?”</p>
“……”</p>
阿灿刚要说,冯晔阻止道:“等下再说,要不然又得重复一遍。”</p>
冯暄更糊涂了,看看冯晔,又看看阿灿:“到底怎么一回事?”</p>
“行了,先别问了,一会你就知道了。”</p>
冯晔转移话题,问道:“这十多天在海上怎样?顺利吗?”</p>
“非常顺利,台风过后的天气相当好,无风无浪,货也相当多。我们遇到了好几次鱼群……”</p>
冯暄也只好暂时按捺住心里的疑惑,将出海的经历娓娓道来。</p>
从码头到新房子那边本来就不远,等冯暄说完也就差不多到目的地了。</p>
一百多个筐子堆叠在一起,还是挺壮观的,占了很大一片地。</p>
而且,地上还有几堆像是小山一样的各种杂鱼,加起来也不下于两千斤。</p>
这些杂鱼可不仅仅是丰收号带回来的,还有渔民送过来的。</p>
自从开始收购后,每天都能收到3000斤以上的杂鱼,以及三家收购点送过来的便宜货。</p>
另外两家收购点知道他们会收便宜货后,也是主动送上门。</p>
收谁的都是收。</p>
他们是来者不拒。</p>
也因此,这些便宜货每一天的量也相当大,几乎和杂鱼持平。</p>
今天的货其实还没有完全收完,要是收完了,还不止这一点。</p>
不过,就现在来说,这量也不是一般大。</p>
单是现在堆在这里的杂鱼小虾的重量,恐怕接近一万斤了。</p>
如果再加上还没有送过来的几千斤……</p>
想想就头皮发麻。</p>
叶青灵她们就有这种感觉,而且正在发愁。</p>
杂鱼的数量一下子太多了,腌制的池子都不够用。</p>
一开始几天用的还是各种容器,比如缸、大木桶等。</p>
后来就不是了,冯晔叫砌墙的师傅砌了一个大池子,一次性能腌制五六千斤那种。</p>
不过呢,这问题解决起来不算是太难。</p>
可以一边腌制一边晒,实在不行也可以分两批腌制。</p>
真正麻烦的是用来晾晒的竹帘不够用,这就有点无解了。</p>
稍微大一点的鱼还好,可以用线吊起来晾晒。</p>
虽然多了一道工序,麻烦了点,但终归也能解决。</p>
不过呢,小鱼就不可能这样干了,效率太低了,能累死个人。</p>
他们推着板车赶到的时候,叶青灵、杜桂兰,还有凌婶正在商量着去哪几家借些竹帘来救个急。</p>
买是肯定来不及了,欧篾匠家没有存货,还在赶制冯晔的那50个竹筐订单呢。</p>
也只能是借了,而且要借的数量还不少。</p>
竹帘这东西,每家每户或多或少都有,但一般都不会有太多。</p>
一下子要借太多的话,还真的要好好地合计合计。</p>
冯晔听了她们的商量的内容,并没有参与进去,让她们头疼好了。</p>
他其实有快速处理这批杂鱼的办法,还用不到竹帘。</p>
那就是制作鱼露。</p>
但这东西吧,需要的时间太长了。</p>
小批量的制作一点家用还行,但要是做的多了,就不太美妙了。</p>
鱼露的制作需要长时间的发酵,从几个月到数年。</p>
而在发酵的过程中,缸内会产生一股刺鼻的臭味。</p>
这是由于小鱼虾在盐水中分解产生的氨、硫化氢等气体所致。</p>
这些气体会随着温度和压力的变化而溢出缸外,散发出难以忍受的恶臭。</p>
有些人甚至形容这种气味就像“尸水”。</p>
鱼露很鲜美,冯晔挺喜欢这种调味料。</p>
但是大批量制作这东西还是算了吧。</p>
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