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冯晔还没走几步,就发现身边多了一个人。</p>

“叔,我不想挖沙蛤,好难挖,我能跟着你吗?”</p>

冯希东昂起头,一脸希冀地看着他。</p>

“那得看你娘同不同意了?”</p>

“娘……”</p>

冯希东刚喊了一声,就听杜桂兰道:“要去可以,但不准跑到水里,还有要听你叔的话。”</p>

“我知道了。”</p>

冯希东大喜,兴奋地蹦蹦跳跳跑在冯晔前头,径直向前方的沙滩深处走去。</p>

走到潮水刚退出的地方,就没有这么多人了,稀疏了起来。</p>

冯晔一边走,一边用目光扫视着四周,寻找着可能藏有海货的地方。</p>

他还没有什么发现,在前头疯跑的冯希东倒是先看见了一个准备卧沙的猫眼螺。</p>

他捡起来后就献宝似的送到冯晔面前:“叔,我捡的。”</p>

“多捡点,晚上叫你阿嫲煮了给你们吃。”</p>

冯晔把蛇皮袋掏了出来,展开后把猫眼螺扔了进去,并夸了夸他。</p>

“好啊,好啊。”</p>

冯希东转身又在沙滩上疯跑了起来。</p>

冯晔走了几步,看到前面的沙滩上有一个鼓包,还有螺爬过的痕迹。</p>

他一眼就认出来,这鼓包下面藏着的应该是猫眼螺。</p>

果然,他蹲下身用手挖开,便看到一个猫眼螺卧在沙子里。</p>

个头还挺大,尤其是那露在外头,吸足了海水的螺肉,差不多都有他手掌大了。</p>

这时的猫眼螺比较好玩,几乎每个捡到它的人都会玩上一玩。</p>

冯晔也不例外。</p>

他攥着猫眼螺的肉,用力一挤,顿时几道水柱飞射而出。</p>

螺肉里的水分被挤掉,迅速缩小,也往螺壳里面缩。</p>

不远处,冯希东又兴奋地跑了回来,手里好捏着一个海胆。</p>

“啊,好扎手!”</p>

还没有走到冯晔面前,就被他扔在了地上。</p>

冯晔紧走两步,上前用火钳把那颗海胆给夹了起来,扔进了蛇皮袋。</p>

海胆的壳比较坚固,半球形,跟仙人球似的长满了刺。</p>

其唯一能吃的部位被俗称为海胆黄,实际上是海胆卵。</p>

海胆黄在海胆体内排列似五角星状,颗粒分明,颜色橙黄似小黄米,一瓣大概只有小指头大小。</p>

海胆黄无骨无筋,入口即化,特别适合拿来做刺身。</p>

吃的时候需要搭配适当的佐料,让芥末和酱油的调味汁充分浸透到海胆黄后,小心翼翼放入口中,顿觉鲜美无比。</p>

另一做法是拿来蒸蛋。</p>

鸡蛋的嫩滑与海胆黄的鲜美完美结合,每一口都令人回味无穷。</p>

“运气不错,继续加油,多找点,一个不够分。”</p>

“我继续去找。”</p>

冯希东又撒丫子跑开了。</p>

一大一小一路边走边捡,捡了不少的猫眼螺跟贝类,海胆也又捡了好几个。</p>

沙滩这边没有什么货,冯晔就干脆带着冯希东往另一边的礁石区走去,看看能不能好运地碰到被搁浅的鱼。</p>

刚走进礁石区不久,冯希东就指着一块礁石大叫:“叔,这里有只青蟹。”</p>

他人虽小,但对于青蟹这样常见的海鲜,还是认识的。</p>

冯晔走了过去,顺着冯希东手指的方向看了过去。</p>

果然在礁石的缝隙里看到了一只青蟹,只露出了一对眼睛,似乎是在观察外面是否有危险。</p>

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