第22章 这么多啊

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男人接了豆腐，付了十文钱，也不走，就在摊子前吃了起来。</p>

“嗯，这酱料的确是不错，可这豆腐嘛……”</p>

他一边品鉴一边评论道：</p>

“质地一般，有一股苦涩味儿！”</p>

宋恬一听，这是遇到了美食行家？</p>

这豆腐她焯过水又用凉水泡了，苦涩味儿去掉大半，再加上还抹了酱料，一般人尝不出什么来，可他一下就知道豆腐品质一般。</p>

“大叔您舌头真好，我这豆腐就是菜市场买的，的确品质一般。</p>

不过我今天开始就打算自己做了，您明天再来尝尝，绝对不是一个味道的。”</p>

“哦？你知道怎么做好豆腐？”</p>

男子好奇。</p>

这点自信宋恬还是有的，于是拍着胸脯打包票：</p>

“您就瞧好吧，包您满意！”</p>

男子笑的颇有深意，他本来今日就打算走了，可看宋恬一副胸有成竹的样子，就决定再等一天。</p>

“行，那我明天再来造访姑娘的豆腐摊子。”</p>

说着就一边吃着煎豆腐一边走了。</p>

“哟，恬丫头，我听说你在市场摆摊卖豆腐，就想着过来看看是不是真的，没想到真是你啊！”</p>

宋恬刚要坐回去继续吃自己没吃完的煎豆腐，就见文大娘挎着篮子走过来，表情一脸的心疼。</p>

“文大娘，又来买菜啊！”</p>

这个大娘近来帮她挺多，本该送几块豆腐聊表谢意，可今日的都已经卖完了。</p>

“哎，真是苦了你了，本该是父母疼爱夫君怜惜的年纪……”</p>

文大娘抓住她的手就是一通感慨。</p>

宋恬有点无所适从：</p>

“大娘您别这样，我如今过的挺好的。”</p>

看文大娘又要哭，想来她跟原主的母亲感情挺好吧。</p>

“好孩子，我就住在宋宅不远处，以后若是有难处，记得千万要来找大娘帮忙。”</p>

她两眼通红的拍了拍宋恬的手，抹着眼泪走了。</p>

“你家亲戚啊？”</p>

铁山大叔好奇的问。</p>

宋恬又被这位大娘弄的一脸莫名，随意点了点头：“啊！”</p>

“麻烦铁山叔帮我看着点东西，我去市场上买点东西。”</p>

她把摊子收拾了一下，对铁山叔道。</p>

“你尽管去，午时前来拿就行。”</p>

铁山叔痛快的答应了。</p>

宋恬找了家盐行，准备买些盐卤。</p>

就是晒盐的时候剩下的东西。</p>

这里卖的已经被晾成固体了，黑黑的夹杂着许多杂质，一看品相就很不好。</p>

“姑娘是要腌咸菜吗？这个东西可不能多放，有毒。”</p>

店家好心提醒。</p>

当地盐行之所以会有盐卤卖，是因为百姓们冬天没什么可吃的，都喜欢秋天的时候腌咸菜，放点盐卤能增加香脆的口感。</p>

但不宜放多，会有毒性。</p>

“多谢小哥提醒，我心里有数。”</p>

宋恬没说自己是做豆腐用。</p>

这些天她也基本了解了，这个时代虽然已经有了做豆腐的工艺，可盐卤提纯还属于商业机密，只掌握在少数人手中。</p>

她如果做出清香没有异味的豆腐，一定能广受好评。</p>

提着盐卤准备回去的时候，看见街角处有人在卖小狗崽。想起之前浩儿对狗狗的渴望，她又忍不住凑上前去。</p>

“老伯，您这狗崽儿是卖的吗？”</p>

看摊的是个上了年纪的老伯，拿着一杆旱烟袋。</p>

“姑娘看上哪个？”</p>

宋恬看着那呆头呆脑的三只小狗崽，虽然不算胖壮，但也都油光水滑的十分圆润。</p>

看来这老人的确是爱狗的。</p>

“我想要一只，您给开个价吧。”</p>