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这不是俞红豆第一次做蛋糕。</p>
前几年俞松考上秀才的时候，她就做了一次。</p>
不过当时技术不成熟，蛋糕胚烤的有点过火，奶油也搅得不够到位，导致整个作品有点拉胯。</p>
好在味道还行，一家四口加上墨师五个人，高高兴兴的分食掉了。</p>
后来俞红豆又练习过两次，然后发现钱三妹比她做的还快还好，俞红豆就放弃了。</p>
人不能样样精通，她已经够厉害了，总得给别人点发挥的空间。</p>
不过俞松对妹妹有滤镜，就是觉得钱三妹做的没有妹妹做的好。</p>
俞红豆私心觉得她哥没准可能喜欢焦一点的味道，所以今天打算额外给哥哥做一个焦糖布丁。</p>
她刚进厨房，谭家三兄弟循迹而来。</p>
“这是要做什么？”谭蒙骜看着俞红豆一身的面粉略微有些嫌弃。</p>
俞红豆白眼翻他。</p>
“怎么？见到你表哥之后就变哑巴了？”谭蒙骜挑眉，目光下垂，嘴角抿成一条直线，看上去颇有几分不好惹的气势。</p>
他第一次做这样的表情，俞红豆看了一愣，感觉这样的谭蒙骜实在有些陌生。</p>
仔细品来，又觉得大概这样的他才是真正的京城贵公子，出身显贵，权势滔天。</p>
她好像对待他们一直很随意，忘记了这几位是可以在京城呼风唤雨横着走的“厉害人物”。</p>
“七哥，你再装下去，小丫头就吓哭了。”谭燕临瞧着小丫头的表情随着目光变幻，立刻跟哥哥喊停。</p>
“什么时候胆子这么小了，以前白对你好了？”谭蒙骜立刻咧开嘴巴，沾了点面粉抬手往俞红豆额头上抹。</p>
“走开~谁叫你刚刚涮我。”俞红豆当然不害怕，就是觉得他今天怪怪的。</p>
“我可没涮你，本来就是有事儿找你，不过你太久没过来找我，我给忘了是什么事儿了。”谭蒙骜一脸无赖。</p>
“呵~”俞红豆冷笑，不理他，转过身去打鸡蛋。</p>
谭狼曋看看哥哥，再看看一脸好奇，好似在学习似的弟弟，默默的上前一步帮着打鸡蛋。</p>
“蛋清蛋黄要分开。”俞红豆脸色好看了一些，指点着谭狼曋如何分离蛋清蛋白。</p>
谭狼曋第一次做这种事，但手上动作利落，很快就掌握了节奏，甚至还有点上瘾。</p>
不过俞红豆没给他机会，把蛋黄拿走，把加了糖的蛋清递给他，顺便塞了一把竹刷子过去。</p>
“顺着一个方向打，打成白色的泡。”谭狼曋按着俞红豆说的话去做，很快哒哒哒的搅拌起来。</p>
“这个蛋糕，是不是里面一层点心，外面一层白色的霜糖？”谭燕临眼看着九哥手下的蛋清变成白色的泡状，有些迟疑的说出了记忆中的模样。</p>
“是，不是霜糖，虽然是用蛋清打发的，但它叫奶油。”俞红豆惊讶的看了谭燕临一眼。</p>
她没在信中跟他们说起过蛋糕这件事，主要是想把蛋糕当做一个自己的保留手艺。</p>
虽然田满满可能也会……不过目前俞红豆还没见着田满满做出什么点心类的东西来。</p>
“我师母曾经说过，她幼年生日时，她的娘亲都会亲手给她做一种点心，里面是一层黄色的蓬松口感面点，外面抹了一层白色的泡沫一样的食材。”</p>
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