第一百零一章始于足下
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自家那口子在族中办差,两个儿子一个在族军,一个还未成年,女儿嫁了族人,在族中干些零碎活,一个月五百钱可比她现在挣得多。</p>
正思忖间,听到杨安玄问张锋道:“那个黄黑子品性如何?”</p>
张锋花了二千一百钱替黄黑子还债,黄黑子总不能拔腿走人吧。</p>
“黄黑子是个贩菜的,他家就住在南门巷中。”张锋的脸有点泛红,想到黄黑子说要把巧儿许给自己。</p>
巧儿娘钱婶得知自己是杨太守三公子的亲随,求自己给找个差使,公子这样问莫不是想雇黄黑子做事?</p>
不过张锋知道公子讨厌黄黑子,他也不喜欢这个抵押女儿的人,只是钱婶、巧儿和翠儿可怜,让他想起自己的娘和妹子。</p>
“公子,黄黑子好吃懒做,但是钱婶做事勤快,巧儿和翠儿也会帮着做事。”张锋满怀期待地道。</p>
杨安玄转头问马娘子,道:“面馆开起来要几个人手?”</p>
“前铺卖包子、馒头要两人,后厨要两人,跑堂最好也要两个。”马娘子笑道。她现在对面馆充满信心,这铺子至少能容纳二十多人吃面,若在小院摆上桌椅,至少能容下三十多人。</p>
杨漓在心中划算着,马娘子月俸二千,店租一千,雇六个人每人五百钱,一个月的费用就要六千钱左右。三哥算过账,如果生意顺当,除去成本、税赋约有万钱的收益,一家铺子一个月自家便能得一千钱了。</p>
十家便是万钱,若是能开上百家,那自己一个月便有十万钱的收益了。这样想着,杨漓眼前直冒金星,感觉有些气短,不敢往下继续畅想。</p>
杨安玄见张锋眼巴巴地望着自己,笑道:“就雇下钱娘子,五百的月钱,巧儿和翠儿也让她们到铺中帮忙,到时候让马娘子筹情给些便是。”</p>
张锋咧开嘴谢过杨安玄。杨安玄又道:“招募人手的事,马娘子自行负责,月钱按市面雇人的价格。”</p>
马娘子笑道:“公子,族中有许多人闲着,不如就雇他们出来做事吧,自家人知根知底的,肥水不流外人田。奴家想把女儿也招来做事。”</p>
杨安玄没有做声,说实话他真不愿意用族中之人,可以预见将来一定会出现倚老卖老、争抢说情、拈轻怕重、抱怨钱少、眼红利润等事发生。</p>
但要建立这样数十、上百家的连锁店,他只能先倚仗族中的势力。</p>
马娘子开口,杨安玄乐得顺水推舟,自己想着统率族军,没有族人的拥护哪能成事。</p>
不过,杨安玄觉得有些话要先提个醒,委婉地道:“马娘子,月俸五百,族人会不会让人觉得愚薄待他们?到时候生出事来如何是好?”</p>
马娘子兴冲冲地道:“哪能呢,三少。族里不少人没有正式的差事,只能像老身一样在族里帮附做点家事,一个月能有三四百钱的收入就不错了。三少给五百钱的月俸,这些人求之不得,哪会说闲话。”</p>
杨安玄把雇人的权利给了她,马娘子觉得自己在族里要高人一等了,要雇谁还不得看自己的心意,想到平日与自己相处不错的妯娌,先把她们招进铺中做事。</p>
杨安玄交待道:“愚既然委了马娘子,就不再多说,只是有言在先,若是族人闹事,愚可要责怪于你。”</p>
马娘子忙不迭地答应道:“三少爷放心,奴家在族中也算有头有脸的人,谁要是不服管,让她走人便是。”</p>
杨安玄沉声叮嘱道:“马娘子,你还是用点心挑人,别到时让人挤了你,到时没处哭去。”</p>
这话有如凉水浇头,马娘子的兴头降了下来,讷讷地道:“三少放心,奴家理会得。”</p>
脑中想着洪婶是个精明人,就算与自家关系好也不能用她了,要不然真像三少说的那样,被她挤了管事的差事,自己哭都找不到地方。</p>
杨安玄转头又对慧儿道:“你的店铺招人便由你负责,有一点,不能都雇族人,要有一个外人在。”</p>
鲶鱼效应,但愿有个外人在能刺激到族人,让他们少生点是非。</p>
回到宅中,杨安玄把杨漓、杨湫叫到自己书房,先是把面馆的布置在纸上画了画,想起日式面馆高高悬挂的“麵”字招牌很醒目,不妨借来一用。</p>
拿过一张纸,简单地画了式样,在旁边标上尺寸,长五尺宽三尺,红底黑字,麵字要二尺大小。</p>
杨湫在脑中想像了一下,笑道:“哥,这招帘一挂,老远都能看见。”</p>
“这是布帘,你们买块红帛,找人绣上黑字,初四开张,别耽误了。”杨安玄交待道。</p>
杨湫大包大揽道:“三哥放心,这点小事湫儿肯定做好。”</p>
杨漓微皱起眉头,道:“三哥,雇佣族人经营面馆,漓儿怕生是非。”</p>
有一句在杨漓的嘴边没有说出口,她是妾室所生,若是查看账目发现不对,族人不把她放在眼中该如何?难道次次闹到族里去吗?</p>
杨安玄点点头,四妹行事稳重有远见,看到了关键处。笑应道:“你不用事事躬亲,用些亲信人办事,黑脸让他们出面便是。”</p>
杨漓眼一亮,娘身边有几个侍女可用,自己身边有两个丫头,以后也可将她们培养出来。</p>
“谁敢惹事,湫儿告诉爹去。”杨湫瞪起眼睛,满不在乎地道。</p>
杨安玄懒得理她,把后世控制公司的办法说了说,最后道:“愚会跟父亲商议,族中派人管事,要签订保密协议,否则宁可不用。这些人若是违约,按违背族约处置。”</p>
看到杨漓脸上透着兴奋、紧张和不安,杨安玄笑着安慰道:“只管放手去做,堂邑的两个面馆试试水,赚不赚钱不重要,积些经验,族人闹出事来正好借机整顿,届时愚会与他们理论。”</p>
杨漓松了口气,用手拍拍胸口,笑道:“漓儿生怕误了三哥的大事,三哥这样说漓儿便知道怎样做了。”</p>
笑容在杨漓的脸上泛起,让她焕发出青春少女的气息,杨安玄暗自叹息,自己这个四妹心思太沉,要多加开导才是。</p>
“只要不将秘技泄露,便是面馆关停,亦可重新再起。”杨安玄轻轻地一拍案几,替两人鼓劲道。</p>
等两个妹子说说笑笑地离开,杨安玄的脸色沉寂了下来,开设面馆是一时兴起,设想是好实行起来的问题肯定不少,单靠两个未经世事的妹子管理恐怕不行,自己要替她们物色点可用的人手。</p>
一直以来,自己把精力花在安玄军上,军中有赵田、陈华等原族军,后来有阴绩、徐孝重和剻恩等人,可以说初具规模。</p>
可是身边听用的人只有胡原和张锋,胡原前往京口,张锋尚小有些事不好让他去做,看来自己要留意培养些“忠仆”了。</p>
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