第45章 辣椒炒肉一级棒!
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听到棒梗的话,柳书怡双手一停。</p>
这......</p>
居然是贾山靠的爸爸棒梗买走了这口平底锅!</p>
柳书怡相当疑惑。</p>
平日里,在幼儿园,贾山靠看起来一点也不傻啊。</p>
为何,会有这么傻的老爸呢?</p>
天底下,谁能花六百块钱买一口平底锅?</p>
还能是黄金做的?</p>
就这样,棒梗将平底锅背到身后,踉踉跄跄搬到马路对面。</p>
这么大一口平底锅,他不可能搬回四合院。</p>
他就准备把平底锅放到这里,等天亮了,联系房东。</p>
把店铺租下来。</p>
很快第一锅水煎包出炉。</p>
陈泽为夹出一些,放到盘子里,端到外面桌子上。</p>
接着,就把盛有水煎包的托盘,还有装胡辣汤的不锈钢桶抬出来。</p>
为了保温,陈泽特意在不锈钢桶外面包了一层“被子”。</p>
这个年代还没有保温桶,只能出此下策。</p>
有着“被子”的包裹,保温桶热量能够很好的被保护。</p>
即便放置一上午,胡辣汤也都是热乎乎的。</p>
早上五点半,马路上行人开始变多。</p>
柳书怡把刚才棒梗拿走平底锅的事情同陈泽讲了下。</p>
陈泽只是点点头,并未说什么。</p>
柳书怡二人大快朵颐,开始吃起早餐。</p>
接着,陈泽再次返回厨房。</p>
很快,一股香味飘来。</p>
“哇,好香啊!!这是什么味道。”小米粒口水直流,忍不住喊道。</p>
香味同样飘进柳书怡的鼻子。</p>
独有的肉香!</p>
好馋好馋!</p>
陈泽在研究新的东西吗?</p>
……</p>
没错。</p>
昨晚陈泽掌握了鲁菜大礼包,所以他准备用店里仅有的几样菜,做一些新品出来!</p>
店里有牛肉,猪肉,大葱,茄子辣椒这些。</p>
陈泽准备做一道【鲁省辣椒炒肉!】</p>
辣椒炒肉在鲁省是比较常见的下饭菜,几乎每家饭店都有出售。</p>
一口下去香辣满口,两口下去额头冒汗。</p>
一整盘吃完,大汗淋漓,痛快至极。</p>
虽然够辣,但是越吃越想吃。</p>
让人欲罢不能!</p>
在系统空间挑选一小块五花肉。</p>
五花肉必须是带皮五花肉!</p>
陈泽拿起刀,将其均匀切片。</p>
切好后放置一旁。</p>
再次拿出其他辅料。</p>
昨天逛菜市场的时候,陈泽买了一些米椒,今天刚好派上用场。</p>
取出米椒,大蒜,大葱均匀切丁。</p>
生火起锅。</p>
等锅热后,倒入食用油。</p>
摸了下油温七成热后,抓上一把花椒丢进锅内。</p>
在油温的加持下,花椒散发出独特味道。</p>
紧接着,陈泽把切好的五花肉倒进锅内。</p>
开始不断翻炒。</p>
一直煸炒至熟。</p>
食用盐,五香粉,味精等调料加进去。</p>
接着将切好的大蒜加进锅内,放入酱油调味。</p>
两分钟后,加入适量清水等锅烧开,接着转小火煨五分钟后,加入辣椒丁,葱丁。</p>
再次转大火炒熟收汁。</p>
一道香喷喷的【鲁省辣椒炒肉】制作完成。</p>
“咕嘟咕嘟.......”</p>
外面,柳书怡和小米粒哪还有心思吃水煎包。</p>
就连最爱的牛肉胡辣汤也不香了!</p>
“我闻到辣椒的香味!”</p>
小米粒忍不住喊道。</p>
此时,她的口水已经快流到桌子上了。</p>
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