10、第010章 兔肉丁配芦蒿

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她看着那兔子，发现这兔子还真是肥，而且这皮毛也够好，油光水滑的。要是能将皮子完整的剥

下来，这张兔皮应该也能卖些钱。

她倒是会剥皮，只是皮子剥下来还需要硝制处理一番，若是就这么拿出去，肯定是卖不上什么价格的。只是如何硝制，她是不会的。

他们姚家村也没有正经的猎户，没有谁会硝制呢。

若是剥下来就这么卖，能立刻卖出去还好，若是一时半会儿的卖不出去或者最后只能留着家用，那得放臭了。

杨金花让老大家的去烧水，她去给兔子剥皮，眉头还皱着，小桃儿瞅了便问道：“奶，您是在想这小兔子的皮要怎么保存吗？”

“小桃儿有什么想法？”

这个孙女一向聪明，聪明到很多时候她看着她，心里都会生出一种为何她不是男娃的遗憾来。只是再聪明，应该也不会硝制皮子吧？这种事情没有人教，可不会无师自通。

小桃儿确实不会，不管是这辈子还是上辈子，她都没有接触过这些。上辈子的她，也不喜欢皮草，更没有了解过。

她看了眼隔壁，说道：“奶，隔壁顾爷爷是大夫，他懂得东西可多了，说不定顾爷爷能知道呢。”

就算知道，只怕这也是秘方吧？人家能这么告诉她？

杨金花犹豫了一下，她瞅了眼孙女，再看看手里的兔子。这大小，给孙女做一双皮靴刚刚好。再一转头，又看到小孙女站在那儿，皮子只有一张，老三家的又贯是个喜欢说嘴埋怨的，被她看见了，少不得又得闹。

算了，还是卖了最省事儿。

小桃儿立刻举着手说道：“奶，我去隔壁找顾爷爷？”

“去吧去吧。”

小桃儿出了门，拐了个弯就到隔壁了。

隔壁何哥哥不在家，只有顾爷爷在晒草药，听到动静，头也没回便笑呵呵的说道：“小桃儿，你怎么来了？”

“顾爷爷，你又没看见我，咋知道是我来了？”

“每个人走路的习惯都不一样，顾爷爷年纪虽然大了，可是这眼神和听力，都灵着呢，况且你也天天来，顾爷爷能听不出来？”

姚小桃也知道每个人的脚步声应该都是不一样的，可是知道是一回事儿，想要依靠这个将不同的人分清楚，那可

就太难了。

反正她自己是做不到的，她立刻拍起手，声音极为热情洋溢，“顾爷爷好厉害！”

“你今天小.嘴儿这么甜，来做啥的？”

“顾爷爷，我哥哥今天用弹弓打到了一只肥兔子，那兔子吃的一身皮毛油光水滑的，我奶说，那是一张远亲不如近邻，可总让别人帮忙也不行，还得有来有往才是。

回了家，见小桃儿手里还拿着东西，杨金花就知道，她这是问到法子了，而且连材料都一块儿带来了。

一直忙活到晚上，才终于将皮子给硝制好。

硝制的工作，是由小桃儿口述，她爷爷动手搞定的。晚上的晚饭，小桃儿切了兔肉丁，跟芦蒿一起炒了一盘芦蒿肉丁。还有一些肉丁则加了她采回来的辛辣小白花，麻辣带劲儿。剩下的，如果有大料，小桃儿还准备给卤起来呢，可惜大料很贵。

这两盘菜做的分量很足，还有做好的饼子，她奶给各装了一盆，并着十来个饼子，一块儿给送去隔壁了。

何顾承这会儿正在屋子里看书，晚饭准备就着家里的一锅木耳乌鸡汤吃他从街上买回来的饼子，还特地跟外公说了不要做晚饭的。

说起饼子，在何顾承的印象当中，也就那么回事儿。谈不上好吃，就只是一个用来填饱肚子的东西。可上回吃了隔壁送来的饼子，他觉得

是自己狭隘了。

饼子和饼子之间，那也是有讲究的。

正想着呢，就听到院门口有敲门声。何顾承赶紧放下书，出了房间前去开门。

见是隔壁的杨奶奶，何顾承十分客气的叫了人。

“诶，我来是想谢谢你外公，这两碗菜还算新鲜，这饼子味道也还算不错，送来给你们尝尝。”