第17章 化腐朽为神奇,赵家蒸蒸日上
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不过还没等赵元思考出个所以然。</p>
去找村长雇人的高义,匆匆从后山砖窑回来了。</p>
和他一起回来的,还有负责副食作坊的那群女子。</p>
此刻在李桂兰带领下,正大筐小筐朝着院子里搬运着山笋野菜。</p>
作坊锅灶刚刚搭建,闲来无事的李桂兰便带人去山上采挖野菜了。</p>
“咦?那些是蘑菇?”</p>
仔细一看,赵元发现李桂兰提着的一个筐子里还有不少新鲜采摘的蘑菇。</p>
“少爷可是喜食此物?”</p>
李桂兰微微一怔,旋即扑闪着大眼欣喜道:“这是蕈伞,夏秋时节山上潮湿的林子暗沟里都会有,少爷要是喜欢,奴家以后就去多采一些!”</p>
赵元点头道:“这可是好东西,味道鲜美营养丰富!”</p>
蕈是古人对蘑菇的别称,蕈伞应该就是这个时代的叫法。</p>
作为山珍的一种,蕈伞放在城里酒楼也是一道美味珍馐。</p>
是以赵元瞬间就想到了一道经典名菜,小鸡炖蘑菇。</p>
当即笑道:“吩咐厨房,中午就用它和鸡肉一起爆炒,然后蓄水大火焖煮。另外再煮上几大锅面条,待面条熟后浸入凉水再捞出,浇上蘑菇肉汤绝对是一道美味餐食!”</p>
“和鸡肉?中午?”</p>
李桂兰娇躯一颤,惊讶地看向赵元。</p>
大乾的普通百姓一日两餐,中午都是不吃饭的。</p>
可少爷方才竟然提了中午,还说要和鸡肉一起炒?</p>
周围忙着的一众女子也愕然停住了手里的活儿计。</p>
几大锅面条啊!</p>
少爷一人自然吃不下,这是要让府里所有人一起吃的意思?</p>
方才高管事说麻布已经买回,让她们回府帮着缝制成衣,才确定少爷是真的要给府里所有人做衣服。却没想到府里中午也会有饭,而且还要给下人们肉吃?</p>
众人的反应,赵元自然看在眼里。</p>
尤其被李桂兰有些勾魂儿的大眼盯着,让他有些受不了。</p>
急忙道:“对,中午大家一起吃,府里以后都要改成一日三餐。”</p>
说着就亲自走向厨房找来花家三姐妹,吩咐以后府里的餐食都要荤素搭配。</p>
如果做的是米饭馒头,至少也得一荤一素两个菜!</p>
常言道,兵马未动粮草先行!</p>
想要大家保持充沛的体力干劲儿,餐食营养不能含糊。</p>
况且村里的外人干活都有报酬。</p>
这些人身为家仆没有报酬,要是在吃食上也比不了外人,那就是他的失败!</p>
“一日三餐?荤素搭配至少两个菜?”</p>
负责厨房的花家大姐花无双,还以为自己听错了。</p>
少爷宅心仁厚,她们深有体会。</p>
可现在的要求未免太过惊人,就算府里有些积蓄,属实也有些败家了!</p>
甚至一些大户人家的主家老爷,也不见得天天都能大米白面荤素两个菜啊!</p>
然而赵元却点了点头。</p>
肯定地道:“等府里宽裕了厨房也要扩大,最好能搭建一处专门用饭的餐厅,摆上几百张桌椅。嗯,那时每顿菜品至少要增加到十种以上,谁想吃什么就盛什么……!”</p>
啪——!</p>
花无双手里的水瓢惊得掉到了地上。</p>
周围众人也纷纷倒吸了一口凉气,心神震颤犹如雷击。</p>
如此天方夜谭的话,若非出自少爷之口,她们一定会认为这人疯了。</p>
赵元自然知道这种食堂模式,在这个物资匮乏的时代让人难以理解。</p>
但按照他的发家计划,府里产业规模上来后,现在的小厨房会很难跟得上节奏。</p>
“快去忙吧,先把今天的小鸡炖蘑菇做好了,别忘了放些炖肉的香料。”</p>
赵元懒得再做解释,转身吩咐道:“嗯,切记面条煮熟后要过凉水,天气炎热,给大家吃些清凉解暑的餐食……!”</p>
“面?凉的?”</p>
正说着,赵元眼前忽地一亮。</p>
接着猛然一拍大腿,转身朝着李桂兰叫道:“那个兰姐,快,快随我来……!”</p>
院子里众人不由瞪大了双眼。</p>
堪堪从震撼中回神的李桂兰,闻言也是瞬间俏脸绯红!</p>
少爷叫她兰姐?</p>
虽然少爷对府里下人尊重的离谱。</p>
但突然这么称呼,还急吼吼地让随他去,去干什么?</p>
若非少爷进的是厨房,众人甚至李桂兰自己,思想都要跑偏。</p>
“快,快用这瓦盆和面……!”</p>
一进入厨房,赵元便指使李桂兰动手和面。</p>
李桂兰有些意外少爷怎会让她插手厨房的事,但少爷让她做什么她就做什么。</p>
一念至此,双颊莫名其妙地更加通红起来!</p>
赵元有些奇怪,这女人脸蛋儿难道是太过白嫩,怎地如此容易变红?</p>
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