第398 章 花馒头

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腊月二十八，李氏早早就起来了，在厨房吩咐何氏跟岚氏蒸馒头。</p>

“也不知道成天忙些啥？这快过年了，连馒头都忘记蒸了。”</p>

何氏跟岚氏在一边和面，香草在一边剁肉。</p>

李清然来的时候，厨房里忙的热火朝天的。</p>

一看这个情况李清然就知道要蒸馒头了，”娘今年多蒸些包子吧。”</p>

李氏在一旁正在煮红豆。</p>

“行啊，今天咱们家有帮手了，多弄些也好，到时候给你爷爷奶奶也送一些。</p>

对了，今年作坊啥时候停工？”</p>

说起这个李清然有些发愁，眉头轻蹙：“我本来想着今年腊月二十八停工的，没想到前两天望月楼那边要的多，说是过年各地分店要备货。</p>

今年怕氏要三十下午才能放假了。”</p>

李氏停下搅拌的动作安慰道：“有销量还不好嘛，总比没人要好。</p>

有销量说明咱们工人能一直有活干，有活干就能有钱拿。</p>

而且还在家门口就能把钱挣了，这还能不好？”</p>

说是这么说，但是过年的时候谁不想早早放假回家过年呢。</p>

谁家还没个事呢。</p>

再说过年收拾家，蒸馒头、炸丸子等等事情也多。</p>

“我打算今年给大家伙都包个红包，一年到头也不容易，也能过个高兴年，明年也能高高兴兴来上工。”</p>

红豆煮好，李氏把红豆水倒出来，用擀面杖把盆里的红豆都压烂。</p>

李清然拿起糖往红豆里倒了一些。</p>

“你看着办吧，我也不懂这些。”</p>

何氏跟岚氏把面和好就放一边发着。</p>

何氏拿起白菜切成碎丁，岚氏炒鸡蛋。</p>

李清然想着蒸包子不得放粉条啊，想着用红薯做成粉条也是吃食。</p>

酸辣粉、包子、蚂蚁上树这道菜都需要用粉条，关键粉条存放时间长。</p>

过完年过，可以先试试，明年红薯打量种下，收得时候也能做些别得吃食。</p>

一伙人在厨房热火朝天得干活，面发开后，何氏就开始做花馒头。</p>

这个也算个技术活，在现代的时候李清然在网上看见各种各样的花馒头，活灵活现的，每次她试着做的时候都是失败告终。</p>

何氏不愧是面食高手，面团在她手上听话的很，手指翻飞随意一个动作，一个花样式的面食就做好了。</p>

何氏往花抹上蔬菜汁做成的颜色。</p>

这一刻李清然她们眼睛都不眨看着，李清然甚至拿起一个近距离看了看。</p>

不可思议道：“真漂亮啊!跟真的一样，中间黄色的花蕊粉色的花，这手艺没的说啊。”</p>

李氏以前哪里见过这么精致的馒头的，赞叹道：“真是人比人气死人啊，这手艺真不是盖的。</p>

跟真的一样，今年过年上供就用这些。”</p>

何氏有些自得，可算有她露脸的时候了，平时做饭哪能露这一手。</p>

何氏笑称：“太太小姐一会蒸好后你们尝尝，这不但好看更好吃。”</p>

李清然忙不迭的点头，“肯定要尝尝的，不过这么精致的馒头，我都舍不得吃了，总感觉吃了浪费。”</p>

何氏笑着：“小姐说的哪里话呢，馒头就是吃的，做的再好看也是填饱肚子的食物。”</p>