舒予予提示您：看后求收藏（第109章 忐忑的贺乔锦,前任他不合格,舒予予,笔趣阁免费小说），接着再看更方便。
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差不多四十分钟，苏珠珠揭开大锅的锅盖，酱骨头已经被酱成了最诱人的颜色，苏珠珠拿了双筷子随便戳了几块，嗯，肉不老不硬，正合适。</p>
又把锅盖盖上，只是把灶里面的柴火退了，留了一些火炭保温，锅里就继续焖着入味，中午吃刚刚好。</p>
眼看着差不多时间做午饭，苏珠珠就把素菜拿出来，冬瓜去皮切大块，等骨头汤再炖一会就可以放下去了。</p>
早上买到一把新鲜的空心菜，苏珠珠决定做一个腐乳空心菜，抓紧时间择菜洗菜。</p>
今天买的这把空心菜又大又长又嫩，怕不好炒，苏珠珠就拿刀切成了三段。</p>
这时候骨头汤也好了，白花花的骨头汤，翻滚了煮开花了的薏米，清香扑鼻。</p>
苏珠珠把冬瓜块儿倒下去，拿锅铲翻滚几下，就开大火继续煮开。</p>
趁着锅里还没翻滚，苏珠珠找了个小炉子，夹了几块火炭进去，放在桌案上，又把滚开的薏米冬瓜骨头汤装进砂锅，盖好盖子放到小炉子上面慢慢焖着。</p>
煤球炉就空出来了，苏珠珠就把米饭焖上，还切了两根腊肠，等会焖到米饭上，可下饭了。</p>
又搞两块红油腐乳出来，加了小半碗开水搅拌均匀，留着等会炒空心菜。</p>
菜都准备好，苏珠珠就去给自己泡了一杯茶，坐在门口躺椅上吹吹风，休息一下看看书，或者欣赏家属院儿的大柳树也不错，风景优美如画，这么一躺，倒是把早上的那点烦躁也躺没了。</p>
很快，饭就焖好了，苏珠珠赶紧端起来，掐着点开始做菜。</p>
酱骨头是现成的，等会直接捞起来装盘就行了，就切了一把葱花撒到冬瓜汤里面，顺便放了一盐调味，最后把炒锅放到煤炉上开始炒空心菜。</p>
放油，放拍碎的蒜头爆香，加上一点红椒圈，空心菜也放进去，撒上少许盐翻炒，断生后均匀的倒入调好的腐乳汁，稍稍翻炒几下收汁就盛起来了。</p>
桌面收拾一下，把酱骨头捞起来装盘，薏米冬瓜骨头汤也端上桌，腐乳空心菜也摆好，米饭里面蒸熟的腊肠也夹出来摆盘放好，混合了腊肠香味跟猪油的米饭格外香，也装了两碗端上桌。</p>
按照贺乔锦准时的性子，不出三分钟，人就能到家了，所以苏珠珠一点也不担心饭菜会凉。</p>
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