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约莫过了十日,她需要的锅子全部打造完成,一口口锅堆在院子里,齐玉带着三姐妹在家里分外认真仔细的洗涮。</p>
林远带着谈妥的两人过来的时候,就看到了满地的锅,一时都没地方下脚。</p>
“你们来啦?”叶无忧挪开自己这边的锅,擦了手,将人带到了厨房。</p>
林远找的是两人。</p>
年纪大一些的约莫三十多岁,名叫常山。</p>
稍微小一些的看上去不过十二三的年纪,名叫杨非。</p>
听了林远的介绍,叶无忧突然笑道:“和嫂子是本家呀,说不定五百年前还是一家呢。”</p>
林远失笑:“还真被你猜对了。杨非和你嫂子还真有点亲戚关系,不过出了五服,所以几乎没了来往。”</p>
叶无忧忍不住多看了那杨非几眼,笑了笑,没说话。</p>
厨房里已经准备好了几个洗净的红薯和土豆,以及两大块牛肉。</p>
她率先片了红薯和土豆,又片了牛肉:“就按照我的这个要求来片。这是一种最薄的片肉法,这个没问题的话,后续稍微厚一点的就更加没问题了。</p>
我的店里,所有的食物要做到尽可能的差不多,大小、厚度,不能出现明显的差距。否则,就会影响摆盘。”</p>
说着,又下手片了几片肉,整整齐齐的在盘子里装好,正好围了一圈:“这是最简单的摆盘,这块也是需要你们来的。摆盘上,你们可以有更多的想法,但每种菜保证一种摆盘就好,这是需要我们商量后定好的。”</p>
常山年纪大,闻言点头:“这些都明白,您尽管提要求,我对于蔬菜这块没什么问题,需要练的是片肉这些本事。”</p>
叶无忧点了点头,看向杨非:“你也不用紧张,慢慢练就是了。我去杀条鱼,待会儿你们还得片鱼肉,那个也需要很薄。”</p>
“我来我来。”常山知道眼前年纪不大的姑娘就是管事的,他们是开始拿工钱的人,自然不能让她动手了:“这是我的老本行了,姑娘您就坐着吧,我们有哪里不对的,您再指点我们。”</p>
叶无忧略微一思索,便明白他的意思,索性随了他们的心意,也让他们能松快点。</p>
趁着两人没注意,林远将签了的契约拿给了她:“本来说好的不签卖身契,但他们两人都不同意。说是感谢你这个时候还能用他们,所以就都签了卖身契。</p>
我想着他们两人都是实实在在的人,你不妨拿着这卖身契。一来,你也安心些。二来,也让他们心里更放心些。等以后他们有了什么其他的出路,你再还给他们就是了。”</p>
叶无忧无奈的苦笑。</p>
卖身契这种东西,她是真的没想过。</p>
大家都是老老实实的本分人,没必要弄这个。</p>
但听了林远的话,她觉得有道理,就先收了下来。</p>
外面传来小跑步的声音,叶无忧便知道是叶晨下学了。</p>
“二姐姐,二姐姐,我看厨房好多切好的菜,我们晚饭继续吃火锅吗?我看到有好多肉,还有鱼。上次火锅我们没吃鱼,这一次是不是可以吃啦?”</p>
叶无忧转了转眼睛,笑骂道:“你个小馋猫,那就听我们阿晨的,晚上就吃火锅。”</p>
“耶,娘,二姐姐说啦,我们晚上吃火锅。”叶晨欢呼的跑了出去。</p>
叶无忧转身:“林大哥去接了嫂子和小宝过来吧,他们肯定切了不少的菜,总不能浪费了。”</p>
“不用不用,你嫂子......”</p>
“林大哥。”叶无忧打断他的话,“之前只是计划书,你还没真正吃过火锅。以后你是这店里的掌柜,自己没吃过可怎么行?你先回家带了嫂子和小宝过来吧。”</p>
叶无忧又去了厨房,同样邀请了常山和杨非两人。</p>
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