第112章 彩虹面和平安饼

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转眼间到了九月底，离十月初五女儿的百日宴日子，还有不到十天时间。郑如健想起之前说要给柳秀宁做面条，现在也正好差不多到女儿彩虹的百日宴，于是决定做一种特别的面，并命名为“彩虹面”。</p>

彩虹面顾名思义有红、黄、紫、绿、灰、白多种颜色，由一条条细小的圆形面条卷成，呈圆形饼状。</p>

郑如健做彩虹面的方法，也不是之前示范给大家的那种，更不是用手拉成面条的方法，而是参考了做漱粉的方法。</p>

当一条条细小而又圆的面条，在挤压下落在开水中成形后，再捞出沥干水，放入到一个用竹篾编的碗大小的竹窝中，然后再放到花生油锅里炸。用这样的方法，一个碗大小的彩虹面饼就做了出来。</p>

为了这个彩虹面吃起来更美味，郑如健还用盐、虾仁、香料、鸡汤等做出了固状的调料。这和他那个世界的方便面几乎一样，将调料倒到彩虹面饼上，用开水冲泡一会后就可以吃了。</p>

相比起之前做出的面条，经过油炸，又有专门做调料搭配的彩虹面，无疑要好吃不知道多少倍。只是，面经过油炸后，好吃是好吃，但吃多了也肯定会上火。所以，郑如健一再提醒府上的人，不能经常吃太多。</p>

驸马，驸马！见到郑如健从厨房那边回来，坐在厅堂里的柳秀宁，怕吵醒睡着的女儿，轻声呼唤了两声。</p>

郑如健来到跟前，搭着柳秀宁的肩膀，轻声笑着回道：怎么了？</p>

柳秀宁看了看旁边正在玩耍的儿子平安，非常小声说道：听小娟说，你做了一种五颜六色的面条，还用女儿彩虹的名字是不是？</p>

没错！怎么了，难道这有什么忌讳，不可以用人名来命名？郑如健有些迷惑不解的说道。</p>

这么如意、吉利又好听的名字，当然没什么忌讳。只是，你身为父亲，一向都说如何、如何公平，但这事你是不是做得不妥？用女儿的名字命名一种面，她还有个哥哥平安，你的儿子呢！柳秀宁虽然是笑吟吟的说，但是语气却是有些埋怨。</p>

当小娟和自己说，驸马爷在厨房做面，是用来小郡主百日宴回礼用的，还用小郡主那个好听的名字来命名的呢！</p>

已经差不多三岁大，有点懂事的儿子，在旁边听到后明显情绪有些低落，没之前玩耍那样高兴了，所以才有柳秀宁对郑如健这么一说。</p>

郑如健拍了拍自己的后尾忱：这事怪我只想着女儿的百日宴，忽略了儿子。说完，走到儿子旁边将他抱了起来：刚才我在厨房那边做了一种叫妹妹名字的彩虹面，明天，我就做一种你没吃过的饼，叫做平安饼好不好？爹爹太忙，忘记跟你说了，是爹爹我的不对！</p>

平安听到后，看着郑如健开心地问道：爹爹真的吗？那饼是不是和蒸饼一样，真的是用我名字来叫吗？</p>

当然是真的，只是爹爹今天有些累，所以才明天做。至于是不是和蒸饼一样，明天你就能见到和吃到了！</p>

其实，郑如健还真是忽略了儿子，平安饼，是他听了公主柳秀宁一说后，瞬间想到用来补救的东西。</p>

这个时代的蒸饼，其实是馒头的原形。而郑如健所说的平安饼，他的打算是做一个类似的千层饼加烧饼的综合做法。外酥里松软，里面每层都涂有羊肉酱，吃起来更加香口和美味。</p>

因为没有酵母，要醒面、发酵需要比较长的时间，所以郑如健只能说要到明天才能做。这时候，他心里也想到，不如趁这个机会做一些酵母出来。如果现在有酵母，也就不用花这么长时间用来醒面，也不用骗儿子说今天有些累作为借口了。</p>

柳秀宁幽怨的看了一眼郑如健，知道自己驸马刚才肯定是临急想出来应付儿子。不过，心里也非常高兴。毕竟，全大夏朝的男人，恐怕找不出第二个会向自己儿子认错的人来。如果，这句话被一些吃古不化的老夫子听到，无论自己驸马还是儿子平安，都肯定会被弹劾了。</p>