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大家顿时一起大笑,远洋这时才缓过神来,继续擦着桌子</p>
经理看着他擦完才说:“哎,张厨,你儿子就交给你了啊,厨房需要像他这样的配菜员帮着你,你看怎么样?那算他转正,我工资给他加200”</p>
远洋妈妈笑意更深了,“好,我儿子交给我,你放心,远洋啊,快谢谢杨经理,”</p>
远洋擦着桌子的手顿了一下问道“什么是转正啊?”</p>
杨经理笑着回道:“就是你勤快,不用什么试用期了,正好厨房缺人手,你也不错,正式成为厨房配菜员啦”</p>
远洋一听,很高兴,这才笑着谢过杨经理,他明白这是对他的认可,要更加的努力</p>
妈妈也很高兴,一般都是3天的试用期,以前都没有人直接跳过试用期的,这并不是看在她的面上,都是她的傻儿子做的好</p>
用餐区打扫完后厨房的都到了后厨,今天没有人包餐,可以来人了再做菜就行,其他的阿姨们都慢慢的一边聊天一边洗着菜</p>
远洋和妈妈在一边打理客人经常点的菜品,配菜员需要做的很多,因为炒菜是妈妈炒,远洋要做的就是帮妈妈洗菜,切菜,准备调料</p>
妈妈教他用刀切菜,虽然在家里他也会切菜,但是饭馆的是不一样的,有的菜品需要改刀,片成片,还有切成不一样的形状才可以的</p>
远洋学东西很快,他学了不一会就掌握了基本的用刀姿势,虽然切菜时还有点慢,不过慢慢来,不能急于求成,他在心里想到</p>
时间过得很快,一般早上都没什么人来吃饭,所以远洋切了一早上的烂菜叶,手都有一种自己在自动切菜的感觉</p>
吃了早饭后今天有休息时间,听说刚才有人来包明天的餐,所以明天又有得忙了,桌数还比昨天的多,在着包餐的一般都是自己买菜过来,然后山庄帮他们做</p>
有了包餐的后厨就会很忙了,要提前准备调料,提前把送来的菜品洗好,理好,这样明天就空出一些时间来了</p>
但有的菜也不能提前洗,只能现用现拿,把其余的理好就行,洗过的放到冰箱,准备明天用就可以</p>
一个下午都在厨房理菜,期间远洋帮妈妈切了一些配料,大概来了10多桌,不怎么忙,吃的也快,所以今天下班很早</p>
出了山庄后,远洋看着其他员工都有自己的上班工具,妈妈又因为省钱不打车,这样也不是长久之计,于是远洋心里有了一个想法……</p>
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