程建丁提示您:看后求收藏(第163章 他能做出昆仑鲍甫,我倒立吃翔!,都市之神级美食系统,程建丁,笔趣阁免费小说),接着再看更方便。
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苏小年感觉这道菜有点浪费,暴殄天物,还十分麻烦。</p>
要不是为了比赛,他才不想做这么麻烦的菜。</p>
等海鲜汤凉下来后,倒入另一口干净的锅里,加入鲍鱼、豆腐、海参、龙虾剥皮十几钟材料,接着盖锅,小火慢炖。</p>
跟着,苏小年开始做起了这道菜的关键食材。</p>
龙趸皮。</p>
用来煮龙趸皮的汤汁可不是白开水,也不是之前的海鲜汤。而是用鸡汁、牛肉汁、大地鱼与虾米炆煮,光是这一步就耗去了苏小年将近四十分钟的时间。</p>
这时候,海鲜汤出锅,差不多已经熬成了粘稠状,只取鲍鱼,加入龙趸皮中继续熬炖。</p>
而此时,有些动作比较快的选手,菜已经装盘了。</p>
而董成功更是已经端着刚出锅的粉蒸肉,来到了评委席前面。</p>
各评委尝了一口后,开始打分,最后再由评委会会长,杨贵林给出最终的比赛分数:“恭喜你,95分!”</p>
哗!</p>
全场一片欢呼,作为第一完成比赛的选手,拿到了95分的高分,瞬间又一次点燃了赛场。</p>
主持人上去采访他:“请问你作为第一个完成比赛的选手,此时的心情是怎样的?”</p>
董成功很实在,直言道:“当然是高兴啊,我觉得我赢定了,哈哈哈。”</p>
“好的,祝你好运,请先移步休息区稍等片刻。”</p>
台下,王雨涵和叶小川捏了一把汗。</p>
95分啊,苏小年如果比这个分数低,他就会淘汰掉。</p>
按理来说苏小年应该压力很大,不过好像并没有,在等待最终菜品出锅的这段时间,苏小年已经开吃了。</p>
刚才用来炖海鲜汤的那些食材,龙虾啊,扇贝啊,还有螃蟹,不能浪费了!</p>
苏小年嗦了个扇贝,白嫩的肉入口柔滑,热腾腾的香甜无比,简直是人间美味啊。</p>
再喝一口海鲜汤,哇哦,各种海鲜炖出来的味道融聚在汤里,然后在嘴巴里面散开,不断的冲击着味蕾,让人有种要一飞上天的感觉。</p>
太特么好吃了。</p>
苏小年一口海鲜,一口汤。</p>
台下的裁判和观众馋的口水都流下来了。</p>
主持人目瞪口呆,比赛还没结束自己就先吃上了,苏小年绝对是第一个。</p>
王雨涵和叶小川那叫一个馋啊,要不是有电视台直播,估计他两早就忍不住冲上去抢了。</p>
“苏老板太不厚道了,这么好吃的东西不留一点给我们。”</p>
“就是嘛。”</p>
……</p>
比赛仍在继续。</p>
距离比赛结束还有十分钟,越来越多的选手开始装盘了。</p>
陆遥的糖醋鲤鱼,钱北生的红烧乳鸽,咚漫的椒盐濑尿虾,李牧鱼的鱼香肉丝。</p>
评委一一品尝过后,打出了分数……</p>
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