第三百二十四章：一碗宽面

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“哎呀，水太多了，这样就成面糊糊了，摊煎饼倒是好的。”大姐笑着把秦婉面盆里的糊糊给掉在旁边的垃圾桶里。</p>

“重来一遍。”大姐把盆递给秦婉，这次秦婉用心多了，面粉和水的比例把握的很好。</p>

然后就是和面，大姐现在秦婉的面盆里演示一遍，那些面粉和水很快就在大姐那双灵巧的手中变成了白胖的面团。</p>

大姐把面团拿走放在一边，让秦婉再加面粉和水重新和面。</p>

秦婉这次耐心很多，比例几步上掌握了，和面的时候那些面粉沾在手指上黏糊糊的，还有点凉凉的感觉。</p>

虽然秦婉平时也做饭炒菜，可是这样子和面还是第一次，感觉怪怪的还不舒服。</p>

大姐三五下就和成的面团，秦婉抓来抓去折腾了十分钟才勉强成了一堆，那些面还是疙疙瘩瘩的不光滑。更加不是个圆团。</p>

“用点力气把这些面疙瘩搓在一起成个球。”大姐指点秦婉。</p>

又过了五分钟，秦婉感觉自己的手腕快要断了的时候终于那面疙瘩成了圆团。</p>

大姐把之前的面团拿过来用擀面杖压着慢慢擀开，很快就成了一个大大的薄薄的面皮。</p>

然后在秦婉瞪大的眼睛下，大姐把面皮对折再对折，如此三次，折成一个高高的长条，拿起旁边的刀，手起刀落，那些细细长长的面条就被切出来。</p>

最后大姐把切好的面条抖了抖放在一边干净的托盘上。</p>

看着那一根根劲道的面条，秦婉觉得好神奇，那普通的面粉和水，在一双有灵性的手下就变成了这么可爱的食物。</p>

好像是被激发了兴趣一样，秦婉拿起自己和出的面团学着大姐的样子开始擀面皮。</p>

不过她手中的擀面杖好像有千金一样不停使唤，面团几下就被压的四分五裂。</p>

秦婉无助的看着一边拿着手机给秦婉录视频的刘微纹。</p>

“加油！你可以的。”刘微纹给秦婉做了个鼓励的手势接着录视频。</p>

“没有关系的，你已经做的很好了。把面团重新搓成团接着擀就好了。”大姐在一边鼓励秦婉。</p>

秦婉放下擀面杖，拿起那几块面块用力的捶着，压着，挤着。</p>

刘微纹捂着嘴巴偷笑，大姐默默的走到一边实在是看不下去了，又怕笑出来影响秦婉。</p>

十几分钟后，秦婉终于把面团擀成面皮，她兴奋的冲着刘微纹喊：“纹纹，你看你看！”</p>

刘微纹冲她竖起大拇指，秦婉兴奋的拿起刀开始切面，只是看着简单的切条，秦婉切出来的却是有小拇指那么粗。</p>

最后抖出一堆宽宽的面团，秦婉还是很满足的笑着。</p>

大姐指点秦婉用锅烧水，把自己亲手做出的面团煮熟，加上调料和刘微纹一起在后面的餐厅里愉快的吃着。</p>

“姐，现在能明白我的苦心了吧？”一边吃着面一边得意的问，刘微纹觉得她应该体会到了做面的艰辛。</p>

“嗯嗯，明白了，我晚上就去给斌哥做面条吃。”秦婉连连点头，刘微纹错愕的看着她。</p>

感情这白来一趟了？</p>

“姐姐，你不觉得我们的感情经历和和面，擀面，切面的过程很相似吗？</p>

每一个阶段都需要耐心用心和万分的小心。</p>

但是过程还是充满了艰辛和不易。</p>

你想哪里去了？”刘微纹无语的点拨秦婉。</p>

秦婉听完后才露出恍然大悟的样子。</p>

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