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等到店里的客人都走了,季东便听季舟子的关了门,两人在店里商量着。</p>
“爸爸,我打算这里划一个小区域出来,放一张办公桌,妈妈就坐这里,再接一部座机,一边接听电话,一边接待客人。”</p>
季舟子比划了一下,指着店里左边靠近墙边的一片地方,说着自己的规划。</p>
季东点点头,示意自己记下了。他不懂车队办公室是怎样的,女儿怎么说他就怎么听。</p>
“这里的桌椅我们重新摆放,然后在这个地方,我们做一个大的板车,不过这个板车有点不一样,上面到时候可以用来放九个大托盘,托盘里装荤菜素菜,下面做成三个大格子,每个格子里头放水,然后格子下面是蜂窝煤,到时候我们就用蜂窝煤来煮水,水热了,就能用来保温上面的菜了。任何时候有客人想要来吃饭,菜都是热乎乎的,等打烊的时候,还能用格子里头的热水来洗碗。”</p>
季舟子说的是后世经常能看到的快餐店的经营模式,“有客人来吃饭,就让他来这里点餐,一个素菜一块钱,荤菜两块钱,米饭和汤任吃。点了菜,就交钱,然后我们就打菜给他,再让客人拿着去桌子那边吃。”</p>
季东神色犹豫的开口问道,“舟子,不是说来租办公室的吗,怎么还要做饭菜?”</p>
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