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毛不拔的心情很复杂,既为自己进入下一场感到高兴,又为自己只有九百二十分、还不如身后几个业余选手分数高而不满。特别是听到衙役不叫他大名竟高声喊出外号,他脸一下子就垮下来,眼神阴沉得像是要吃人。</p>

衙役其实不是故意喊错,听到大家哄笑就有点儿不好意思,连忙改口喊出毛不拔大名宣布了分数,让他赶紧去一边准备做菜给主裁判吃。</p>

毛不拔在初赛第二天就把今天要做的鱼给腌上了,挑的是大会上最好最大的一条鳜鱼,为此还差点儿跟一个选手打起来,是他趁衙役来维持秩序的时候,使阴招把人家滑倒才将鱼抢到了手里。</p>

等他揭开坛子盖清洗鳜鱼的时候,孟回和寿司姑娘、鱼贩也都到了场上开始做菜。</p>

“天香楼的,你那破鸡蛋兑豆浆还能拿九百九十八?”毛不拔冲着不远处的孟回挑衅起来,“哼,我看是他们没见过好的!等今天上场再看看,除了你们汪东家谁会待见你那菜!”</p>

“是是是,全城就你能,就你的菜好吃,行了吧?瞧把你嘚瑟的,还真忘了你的菜谱是从哪儿得来的?”孟回转过头怼了两句,后面那句话说得无比大声,后面陆陆续续进场的四十七个参赛者都听到了。</p>

大家全都好奇地看向毛不拔,心里琢磨着孟回刚刚的话是什么意思。</p>

毛不拔一下子哑口无言,被人看得心里火起:“看什么看?想偷师学艺?”他吼完一声又转向孟回,恶狠狠地冷笑了几声,“小丫头片子咱走着瞧,等到了宫里,我才要让你知道死字怎么写!”</p>

“我知道死字怎么写,用不着你个偷菜谱的贼人来教。做了那么多亏心事,都不知道你半夜怕不怕鬼上门!”孟回故意刺了他一句,转头就开始做菜不再搭理。</p>

毛不拔听到这话心里抖了抖,但见孟回似乎只是随口一骂没有深意,于是冷哼一声不再继续挑衅。</p>

场上的人们看完了这场小小插曲,也都跟着忙活起自己的菜品来。五十人一起开伙,广场上白雾茫茫,参赛者们忙碌个不停。切菜声,碗盆碰撞声,还有下油锅时带着香味儿的嗞啦声,听得场外观众一阵嘴馋。</p>

只是这各式各样的香味中始终缠着一股臭气,像是混进了粥里的老鼠屎,让很多不喜欢这臭味的观众恨不得进去把毛不拔拖出来。</p>

“什么味儿啊!这能拿去给贵人们吃?我卖了这些年臭豆腐都受不了了!”</p>

“别说你,我还是给人量脚做鞋的呢!我都受不了!”</p>

吵吵嚷嚷的群众没能影响到场上的人,更没有影响坐在不远处的四名主裁判。汪东家和玉阳楼东家小声地议论着每个人的做菜手法,还有这四种闻所未闻、见所未见的菜式,一说起来就有止不住的话。</p>

“你看那花团锦簇怎么样?”玉阳楼大东家轻声道,“我观这姑娘手法熟练,用刀如臂使指,对食材的掌控亦是十分到位,年纪不大,厨艺却不俗,很有夺魁可能。”</p>

汪大东家嗯了一声算是回应,过了一会儿才道:“四海晏然也不错嘛。不是我夸自己人,你闻闻那鱼香味,明明和鱼一点儿关系都没有,偏又能让人闻出吃出鱼味,这就是境界。”</p>

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