第1193章 正文

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我小时候，吃顿烧烤，几十块钱，但那时人均工资低，一个月只有几百块钱一千块钱，按现在工资的倍数转换，吃顿烧烤也相当于一两百，说明过去吃烧烤的价格也不便宜，可烧烤店夜市大排档路边摊等常有烧烤，总有熙攘往来，是畅销餐饮之一。

在我小学的时候，有次我妈和朋友带我去路边摊吃烧烤，买了二三十块钱一大盒的冰淇淋，得有两斤，味道还挺好的，其他多种口味也不错。我妈和几个阿姨聊一些关于女人的事，我吃烧烤和冰淇淋，以后感兴趣可以品尝那些冰淇淋，一次吃很多冰凉可口的冰淇淋，也算一种满足。

今天中午，我妈和我去做检测，走路回来，我不想做饭了，我妈用软件点的外卖，看几个饭店的外卖炒菜，她让我选。我想要价格优惠，但赶周末，订外卖的太多，软件里没几个优惠券和商家红包。

我妈说她想在锅包肉饭店那家买个虎皮肘子，原价六十八，特价六十二，看菜肴照片还不错。我说那家饭店档次太低了，我去年中秋节去那家小饭店吃饭，点的肘子，女厨师直接用很廉价的小铁盆盛放酱油肘子，连蒜酱配菜都没有。不像老家的肘子，把切好的肘子放在长盘，还给些配菜，如果是特价菜，价格比这个虎皮肘子便宜，菜肴装盘显得正规一些。

她去看看酒店餐厅的外卖菜，菠萝咕咾肉是小份的，她不想点，还是想点优惠菜的手抓里脊，鱼香茄煲，已经点过几次。如果再点蒜香炸虾或黑椒牛柳，总价得一百多。

我让她再看看那个小饭店，比较总价。她决定买个肘子尝尝，贵一点就贵一点，是整个肘子，又买的家常凉菜，和小酥肉，商家和软件给优惠，加包装费，花了一百多一点，主要是肘子贵，小酥肉和凉菜在折扣后的价格还算可以。

那个小饭店的店面小，用的餐具一般，反正我感觉是一家不入流的小饭店，虽然我去吃过几次特价菜，但我也喜欢高档或有些规模的的饭店，小饭店的有些菜价和其他饭店相当，味道一般，那还不如去别的饭店。

去年中秋节我想去吃自助餐，却根本没位置，餐厅门口排队排的进不去人。我想烤鸭饭店在那天过节也可能顾客爆满，没有空位，另两个平价自助餐厅早就不开了，于是才去的那个小饭店，花的钱反而更多，感觉还是吃自助餐的性价比高些。我此生这样贪吃，即使中高档的自助餐一百块钱一位，我也能吃回本。

那个小饭店装潢确实不怎么样，可门口总有骑手骑在摩托车等着接单，小饭店靠外卖挺能赚钱，生意不错，商家在外卖软件给让利优惠，凭此吸引到很多顾客点外卖。

老家有家蒸饺小饭店也和这家饭店差不多大，店面陈旧油腻，价格却不便宜，但做的菜好吃，别看店面小，净利润却不少。那个小饭店的老板养个火锅店，火锅店虽然不大，但店面装修整洁亮堂，可后来却赔钱倒闭了，反而油乎乎桌面的，经常满屋酒气菜香的那个蒸饺小饭店还开业，至今还在，开店很多年。也许厨师做菜好吃，即使店面再狭窄老旧，一共没十个桌子，还是有回头客常去吃饭。