第一百八二章；羊鲜

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鹅怎么做好吃？

羊怎么做好吃？

把四样家禽处理干净以后，王振也开始暗自寻思。

最终，他考虑了一下，准备做农场常见的炒鸡。

方法非常简单。

鸡煮熟，然后切成块，放入油，葱姜蒜翻炒入味，便可以出锅了。

接下来是鸭。

这东西在农村，常见的也是炒。

不过，想到鸡都炒了，再炒一个鸭，那就重了。

于是，王振寻思了一下，准备试试做一下烤鸭。

而后，就是鹅。

这东西在农村，做法跟鸡鸭一样，多数都是炒。

同样不想让他步入后尘的他，考虑了一下，准备尝试提下深菀那边的处理方式，那就是卤。

最后就是羊了。

这东西王振早就已经想好。

羊骨头炖汤，羊肉带皮的地方切片，没带皮的地方和肥肉做成羊肉串烤着吃。

想好以后，王振给吴刚说了一声，开始回去准备调料。

炒鸡需要准备的不多，无非就是葱姜蒜，这东西为了方便顾客使用，田边一些空旷的地方，王振种的有。

烤鸭的话，因为没有做过，王振寻思了一下，弄了一些花椒叶，准备一会塞到鸭肚子里面去腥。

卤鹅。

这东西外面吃的讲究配方。

可是自己吃就没有那么讲究了，王振回家问了一下王妈，很快就凑齐了两大包卤料。

都是一些农村常见的。

花椒，八角，桂皮，之类的。

反正很多都是它们认识王者，王振不认识他们。

两包调料，一包时用来卤鹅的，一包是用来做羊肉汤的。

全部准备好以后，不放心的王振，最终还是决定请赵甲出马。

这下，王振总算见识了什么叫做业有专攻。

作为专业的大锅菜厨师，赵家家的各种条件，卤料应有尽有，准备好以后，立马带着王振来到农场开始处理刚刚杀好的鸡鸭鹅。

于是，原本还是主厨的王振，只能转成打下手的。

烧火，串羊肉。

在赵家的操作下，原本看起来很难的做菜，一会的功夫就搞定了。

一大锅的羊肉汤，一个被烤的金黄的烤鸭，一个被卤的微黑的卤鹅，一大盘炒鸡。

刚做好的时候，那香味直接馋的附近的游客都围了上来，口水直流。

鸡鸭鹅因为比较少的原因，王振并没有分给别的游客，而是直接找了一个垫子，和吴刚一家人，以及赵甲坐在垫子上面大口的吃了起来。

而羊肉汤和烤羊肉串，王振却没有小气，游客们可以随便喝，一个人可以领两串。

也幸亏最近因为农场丰收的原因，游客大大减少。

不然得话，估计还真不够。

“好吃，太好吃了，农场主，你家的羊什么时候可以卖啊？”

“太香了，这羊肉又嫩又滑，吃起来膻味不但不明显，还有一股草的清香味！”

“这羊？莫非是羊中的之王，肉好吃不说，汤也这么鲜？”

说了那么多，其实只是一瞬间。

当王振宣布可以吃以后，那些吃到羊肉和羊肉串的游客们，在感叹出声的同时，再看向农场那些羊的时候，都是带着饥饿的光芒的。