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察觉有些不对,王浩心知露了马脚,赶紧装作一脸不解,“也不知为什么,这几个菜名自己蹦出来……”</p>
父亲王元德重重地咳嗽一声,佯怒道:“少来糊弄老夫,你实话实说,如有半句假话,别怪我动用家法……”</p>
眼见躲不过去,王浩扫了一眼站在旁边的刘掌柜,“父亲,这话……”</p>
“但说无妨,刘掌柜与我一道白手起家,名为主仆,实则兄弟,你无需遮掩什么……”王元德义正言辞,浑身正气。</p>
王浩心中微笑,不管父亲所说真假,这收买人心的手段,却用得纯熟无比。</p>
果然,刘掌柜一脸感激,恭敬俯身,“多谢老爷如此看重,刘大无以为报,日后必将尽心尽力。”</p>
戏唱得差不多,王浩看看四周无人,正色道:“父亲,实不相瞒,孩儿昏迷时,曾在梦中见过一位年轻人,与孩儿年纪相仿,同样自称王浩,我二人相谈甚欢,这菜名便是他告诉孩儿的。”</p>
王浩说得半真半假,连自己都差点信了。</p>
“少胡说!”王元德面现怒色,猛拍桌子,“怕不是你看那些糟粕书籍,方才知晓这些菜,还想骗为父。”</p>
看来古代人也不好糊弄,王浩无奈,“父亲明见,这几道菜是孩儿从一部古书上发现的,见有些奇特,准备拿来让父亲参详一番。”</p>
王元德见王浩承认,叹了一口气,“浩儿,没想到你得了失魂之症,仍念念不忘家中之事,为父知道你一直想帮助经营酒楼,但你是读书人,又天资聪颖,自要以读书为重,这铜臭之事,有为父一人便可。”</p>
这些话透着浓浓的关切,王浩没料到,家中生意这般不景气,父亲竟然还处处为自己考虑,心中颇有些感动。</p>
“父亲所言差矣,孩儿是王家独子,自然要为父亲解忧否则外人知晓,岂不会说孩儿不孝……”</p>
不管怎么说,王元德现如今是自己的父亲,王家的事情,自己不能袖手旁观。</p>
“如果父亲相信孩儿,这几道菜的做法孩儿便如实告知,除了这些,孩儿还找到不少菜肴,父亲不如试一试……”王浩建议。</p>
王元德沉思不语,如今酒楼生意惨淡,自己又未从长安请来厨子,这样下去,不消月余,酒楼便要关门歇业。</p>
“也罢。”王元德点点头,“浩儿,你将这三道菜的做法详细道来,我仔细听听……”</p>
“好的,溜肉段这道菜要将……”</p>
王浩将三道菜的做法娓娓道来,这几道菜都是家常菜,自己便会做,但为了重振酒楼,他特地说出另外一种糖醋鱼做法。</p>
这种做法是王浩做生意时,从一位关系不错的客户那里得知的,据对方说,他家祖辈曾是御厨学徒,一代代流传下来的秘诀。</p>
后来,王浩有幸品尝过一次这位客户亲手做的糖醋鱼,让从来不吃鱼的王浩狼吞虎咽地吃下一整条鱼,回味无穷,至今记忆犹新。</p>
三道菜的做法说完,王浩喝了一口小蝶递过来的茶水,望着沉思的父亲王元德,还有刘掌柜。</p>
“浩儿,你说得这几道菜似乎不错,但爆炒是何意,还有那糖醋鱼做起来手续繁琐,真如你说的那么美味。”王元德一连提出许多疑问。</p>
关于如何做菜,王浩只会做,不会说,干脆带着几人,直奔酒楼厨房。</p>
厨房位于酒楼后面,偌大屋子里,两个厨子也无所事事。</p>
王浩看看厨房,不少炊具与现代没什么区别,顿时抄起菜刀,亲自动手做菜。</p>
大约半个时辰后,溜肉段,麻婆豆腐,糖醋鱼这三道菜摆在王元德,刘掌柜,还有两位厨子面前。</p>
诱人的菜香弥漫整个厨房,王元德抽动鼻子,夹了一块糖醋鱼放入嘴中,倏然瞪大眼睛,充满不可思议地望着王浩。</p>
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