第232章 比拼厨艺

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

“阿杰，昨晚睡得可好？”</p>

上午十点，秦露如约而来，身着套裙，摇身一变变成了商界精英。</p>

杜少杰觉得对方就是一个百变精灵，一个人能自如的扮演多种角色，绝不会有任何的违和感。</p>

“还不错！”</p>

杜少杰微笑着作了回应，然后跟着对方出了门。</p>

今儿又去了秦氏集团的另外一家酒楼，【秦记.川味酒楼】。</p>

“秦小姐，你们还经营川菜啊？这倒是让我感到很惊讶。”</p>

两人一起走了进去，杜少杰说话的时候就比较注意了。</p>

秦露是秦氏集团的大小姐，自己在私下里可以称呼对方“露露”，但在公开场合却不适合这么做。</p>

秦露微笑着点点头，她越来越看好杜少杰这个人。不仅仅是厨艺，对方的为人处世也很老练呢。</p>

“香江可不只有粤菜，基本上内地的各大菜系都能找到。我家的川菜酒楼做了很多年了，口碑不错，还请你多多指教。”</p>

说话的功夫，两人就来到了后厨。</p>

杜少杰先去换了衣服，这是最起码的职业素养。</p>

随后，酒楼的主厨郑德昌就跑了过来：“大小姐，有什么吩咐？”</p>

“这是从内地过来的杜大厨，杜少杰。这是酒楼的主厨，郑德昌”</p>

秦露给双方做了介绍，郑德昌和杜少杰随意的握了一下手。</p>

随后，在秦露的陪同下，杜少杰参观了整个后厨。还别说，他看了看酒楼的用料，像青红花椒居然都是川省产的。</p>

“杜师傅，有客人点了【大千干烧鱼】，这道菜是咱们酒楼的招牌菜，我现在开始制作，还请你不吝赐教。”</p>

郑德昌50岁左右的年纪，不像骆家豪那么随和，身上带有一股傲气。</p>

既然对方的脸色冷冰冰的，杜少杰也就收起了笑容，他也犯不着去巴结对方。</p>

不过，郑德昌的水平还是不错的，按照杜少杰的判断，对方起码有“特二级厨师”的实力。当然，香江这边的厨师没有这个等级，只是他的一个判断标准罢了。</p>

郑德昌开始制作【大千干烧鱼】，倒是挺投入，基本功很不错，做出来的菜品也有独到之处。</p>

只不过，对方居然敢在杜少杰的面前做这道菜，只能说他勇气可嘉。</p>

【大千干烧鱼】是杜少杰的拿手菜，仅这道菜而言，他师傅廖永新都不敢和这家伙比。因为比不过啊，那还有啥好比的。</p>

接下来，郑德昌又制作了一道【麻婆豆腐】。</p>

然后他做了一个“请”的手势，请杜少杰品尝。</p>

秦露站在旁边不动声色，实际上已经有点不高兴了。杜少杰是自己带来的客人，这个郑德昌怎么还起了挑衅的心思？</p>

不过她暂时没说什么，静等着事情的继续。</p>

杜少杰拿了一副碗筷，每样菜品都尝了一下。</p>

然后他点了点头，说道：</p>

“郑师傅，我看你做的这两道菜，都是运用了传统川菜的技法，没说错啊？正好，我也对传统川菜略有研究，不如我现在也做两道同样的菜。”</p>

杜少杰没有针对郑德昌做的菜进行评价，反而要求自己再做一遍。</p>

郑德昌的脸色顿时不好看了，他本想让对方知难而退，没想到这个年轻人居然有勇气要现场进行比试。</p>

他是传统川菜正宗流派的传人，对自己很有信心。</p>

“请！”</p>

郑德昌也懒得废话，主动退开把工位让给了对方。</p>

杜少杰也不含糊，等酒楼的员工备好料，他便开始动手制作。</p>

首先是处理鱼，当他第一刀下去的时候，郑德昌的心里就不禁“咯噔”一下。行家一伸手便知有没有，这个年轻人好俊的刀工！</p>

再接着看，只见杜少杰的动作如行云流水一般，极具美感。</p>

这一次，秦露没有离开，而是一直站在旁边观看。她发现杜少杰在做菜时候异常专注，整个人散发出一种别样的魅力。</p>

很吸引人。</p>

时间不长，【大千干烧鱼】和【麻婆豆腐】就做好了，热气腾腾的装入了盘中。</p>

“郑师傅，请！”</p>

有样学样，杜少杰也做了一个“请”的手势。</p>

郑德昌现在已经不淡定了，他观摩了对方的完整烹饪过程，尽管不愿意承认，但眼前的年轻人貌似压根不比自己弱啊。</p>

他先后品尝了两道菜，脸色为之一变。</p>

秦露见郑德昌呆立在当场，赶紧让人给她拿过来一副碗筷，将两个人做的菜都尝了尝。</p>

然后面色古怪的看了一眼郑德昌，心说，伱的水平比人家差一截，为什么还要主动挑衅呢？</p>

但不管怎么说，郑德昌都是自家酒楼的主厨，秦露不能眼看着事态的发展，变得不受控制。</p>

(本章完)</p>

。</p>