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这几个人算是黄婷婷的心腹手下,知道班组长不会坑他们,学习的时候都很用心。</p>
黄玉秀倒是闲了下来,不过她也坐不住,上午去了梨花街店,下午去帮着苏大鹏那边制作【德州扒鸡】。</p>
这四个年轻人都有一定的经验,毕竟都做了这么长时间的【椒麻鸡】。虽然制作流程不一样,但道理是相通的。</p>
三天后。</p>
他们几个就可以独自操作,水平一点都不比苏大鹏和王玉秀差。</p>
于是,杜少杰把他们分成了两组,两人一组,一组跟着王玉秀,一组跟着苏大鹏,逐渐把王玉秀和苏大鹏给解放了出来。</p>
工资可比小吃部那边发的高多了,杜少杰还特意叮嘱他们不要外传。不想干了可以提前打招呼,黄婷婷班组愿意来的恐怕不在少数。</p>
苏大鹏对卫校食堂很满意,但他一向心疼钱,总觉得这么大的地方没能全部利用起来,很浪费。</p>
隔壁院子的主建筑为三间大房,优先强调的是就餐环境、看着要有一定的档次。</p>
“少杰,还是这边好,上下水齐全,很省事。只是,每个月一百块钱的租金,再加上水电费,又是一笔不小的支出。”</p>
董军终于忍不住来找杜少杰,他的情绪很大,当然是针对局里的一些做法。</p>
“那我租下来呢?”</p>
“那倒可以,食堂闲置了大半年,你要是想租马上就可以办妥。租金你多少给一点就行,毕竟也很难租出去。”</p>
“少杰,你到底啥意思?”</p>
杜少杰觉得,以后局里搞不好还会往小吃店塞人,他这是未雨绸缪,既解决了小吃店的富余人员问题,也解决了自己这边的扩张问题。</p>
四月下旬。</p>
他有时会呆在卫校食堂,小吃部那边也几乎每天都去转转。不知不觉,小吃部的待业青年增加到了54人,加上他自己和董军、黄婷婷、肖建军,员工总人数达到了58人。</p>
这种事在柳莹的眼里,微不足道。</p>
“知道了,我会一并办妥的。对了,他们四个在小吃部领工资,却帮咱们干活,这个.不大好吧?”</p>
58个人一个月的工资加奖金就得4000多元将近5000元,吃掉了利润的相当一部分。这也导致,现在每个月的净利润都只有1.8万元左右,连两万元都不到。</p>
他早就不满足两家店面了,可杜少杰一直不同意扩张,他也无可奈何。</p>
“马经理,真不好意思,就一点小活还来麻烦你。是这样的,我有两个院子”</p>
四家店的经营管理自然是由苏大鹏和王玉秀负责,他没那个闲工夫事必躬亲。</p>
“啊?少杰,你没有骗我吧?你要是真决定再开两家店,我马上就去找店面,投多少钱我出,分配方案不变。”</p>
由于春风巷的主干道已经开挖,所以运输方面稍微麻烦一点,要从院子后面的小巷道绕。大车进不了,来回运输只能甩拖拉机先运出去,然后再装车。</p>
杜少杰随即带人去勘察现场,两个院子的预算定在了4000元,市一建这边安排人很快就进场施工。</p>
杜少杰的“私人厨房”暂时停止了运行,卫校食堂这边显然不合适,条件不行、私密性也不行,人家肯定不会来。</p>
【杜氏德州扒鸡】医学院店和西北路店陆续开业,生意依然很红火。</p>
柳莹在办公室见了杜少杰,态度挺好,还亲自给他泡了一杯茶。</p>
家里的厨房显然已经不适应,卫校食堂虽然不临正街,但门口的巷道还算宽敞,进出车很方便,距离大马路也就三十来米的样子。</p>
春风巷“给排水”改造工程正式拉开了帷幕,也给大家带来了不少的麻烦。</p>
苏大鹏一下子就从椅子上站了起来,血往头上涌,兴奋的满脸通红。</p>
苏大鹏有点看不懂,问黄婷婷,黄婷婷也不说。</p>
不过这些事和杜少杰都没关系,工程已经包出去,时不时的去看两眼就行。</p>
一般的院子,建几间砖房和一些附属设施,五六百块钱就够了。但按照杜少杰的要求,2000块钱都不一定够。</p>
他想起了柳莹,便专程去找了对方。</p>
马子健满口答应,当即就喊人等会去勘察现场。</p>
“杜师傅,工程开始之后,你这边到处开挖,恐怕有一段时间不能来了,真遗憾!”</p>
老屋的主建筑有五间房,体现的是居住的舒适性。</p>
她还是很给杜少杰面子,随后亲自把负责这一块的人喊到了办公室。</p>
杜少杰抽空去了一趟市一建,找到了市一建的总经理马子健。</p>
随后他找到苏大鹏,让对方找人将卫校食堂重新修缮一下,以后制作【德州扒鸡】就放在这边。</p>
挺大的一个院子,靠东头院墙有一排平房,原先是食堂员工的宿舍。院子的地面进行过硬化处理,只需把破损的地方翻新一下即可。</p>
杜少杰一打听,食堂和院子现在都属于卫生局。</p>
现在终于等到了扩张这一天。</p>
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