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忙忙活活就很晚了,电视节目都停止了播放,杜少杰才带着两个妹妹回家。</p>

电视机摆放在一张方桌上,电视天线架在房顶,屏幕上时不时雪花闪现,但并不影响大家的观看热情。</p>

“哥,大鹏哥买了一台电视机回来,好多人去看热闹呢。”</p>

杜少杰的兴趣不大,看了一会,就起身去了厨房。</p>

“哪能呢?今儿事图个新鲜,赶明儿就不能这么搞了,要不然的确会影响正事。少杰,你不买一台电视机?我看小雅挺喜欢呢。”</p>

杜少杰心想,对方还真是一个行动派啊,昨儿提起了【椒麻鸡】,今儿就非吃不可。</p>

【当前作品:(爆炒腰花、干烧鱼)、(宫保鸡丁、京酱肉丝、木樨肉、茄豆之恋)】</p>

“是啊,我们俩特意来找你的。我打听到有一家店的【椒麻鸡】很好吃,中午我请客,一起去吧。”</p>

既然碰上了,杜少杰就上前搭把手。</p>

值得欣慰的是,又有两道菜【干烧鱼】和【爆炒腰花】获得了“上”的综合评价,这其实就是进步的表现。</p>

看到齐燕忙个不停,杜少杰接过了汤勺,很有耐心的给梁美琴喂了几口鸡汤。</p>

苏大鹏也没看电视,因为他要忙活明天的事情,正在炸制腌好的整鸡。</p>

苏大鹏交游广阔,能搞到电视机票很正常。</p>

这才多长时间?对方居然已经成为了光源宾馆中餐厅的台柱子。</p>

他如今在模拟厨师技能(B2组)大赛中,已经能顺利的进入复赛,通关有望。</p>

“我来吧,你歇会儿。照你这个速度,还不得忙活到大半夜?”</p>

“倒也是,以后周末让她到我这儿来看,学习再重要也得有休息的时间,是吧?”</p>

看似不慌不忙,但杜少杰的速度可比苏大鹏快多了,火候也掌握的更好。</p>

“燕子,美琴,你们还没吃午饭吧?”</p>

很多上不了酒席的菜品(小吃),大厨做的还真不见得就比小摊贩做的好。毕竟大家专攻的方向不一样,民间有些人一辈子就做一道菜,你能说人家做的不好?</p>

“哦哦,谢谢钟师傅。”</p>

把齐燕送回家,杜少杰回去吃晚饭。</p>

家里其实也买得起电视,现在的国产电视机基本上都是黑白的,规格有9寸和12寸,凭票供应。</p>

既然齐燕提到了这个,他倒是可以抽空研究一下这道菜品的做法。神州地大物博,各种美食数不胜数,能学一样是一样。</p>

“正好,我还没吃饭。你们等我下,我去换衣服。”</p>

杜少杰没买电视机的理由很纯粹,就是怕影响小雅的学习。小雅比姐姐聪明,学习成绩也更好,但比姐姐要娇气,自律性也差点。</p>

“就是她喜欢才不买,开学就初三了,转眼就要参加中考,哪有闲工夫整天看电视?”</p>

吃早饭的时候,他又请教了钟福祥:“钟师傅,你认识的人当中,有没有谁擅长做【椒麻鸡】?我最近在学这道菜。”</p>

不过他并没有放松,理论学习、模拟训练和实践操作齐头并进,一直都在积极努力。</p>

王玉秀不愿意凑这个热闹,主动揽下了收拾残局的事情。</p>

苏大鹏看到兄妹三人,连忙迎了过来。</p>

“钟师傅,过奖了!这道菜我做过很多次,同时还得到了廖永新师傅的悉心传授,要是还做不好那可真说不过去了。”</p>

杜少杰尝了一口鸡肉,炖煮的火候正好,能吃动、有嚼劲、又香又麻又辣。</p>

他把苏大鹏赶开,让对方在一旁帮忙,自己轻车熟路的开始进行炸制。</p>

“你这以后要是天天人来人往的,不耽误做事啊?”</p>

兄妹三人吃完饭,碗筷一丢,就出门去了苏大鹏家。</p>

躺在床上,他盘点了今天的收获。</p>

“你学那玩意干什么?我想想.不好意思,我还真想不出来。”</p>

他早早爬起来去上班。</p>

“小杜,这道菜你已经做得出神入化了,比我强!”</p>

“年轻人,你要记住,高手在民间!越是这样的特色小吃,越应该走进民间去学习。大厨不是万能的,这一点希望你能谨记。”</p>

【等级:一级厨师】</p>

杜少杰没有飘飘然,而是实话实说。</p>

今天齐燕说到了【椒麻鸡】,于是他就进入了模拟训练场景,选择向一位大师(技师)请教关于这道菜的制作要点。</p>

中午忙活完,杜少杰正准备吃饭,外面又有人找。</p>

杜少杰随后开始细细品尝,他能分辨出来多种香料的味道,不敢说全部,但也能知道个大概。</p>

总体来说,这家店的【椒麻鸡】做的不错,他能给对方打75分。</p>

(本章完)</p>

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