第53章 吃好，喝好

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杜少杰倒没有感到很意外，以他多了几十年的见识，心里很清楚这个分家是迟不早晚的事儿。

真正需要操心的是头头们和行政人员，普通职工大部分会按照科室（专业）划分，原来干啥的以后还干啥。

至于后勤人员，那就听天由命喽，基本上没得选。

“那咱们农场呢？总不能一劈两半吧？”

李桂香倒不是多关心这件事，就是爱八卦。

“听说是给电力工业局，具体的咱就不知道了。”

秦小妹说完，转身又去打水去了。

李桂香撇了撇嘴，趁着早饭后的一点休息时间，跑去场部继续打探消息。

杜少杰和王丽雯对视了一眼，谁都没再提这事儿。他俩一个是下放到了农场，一个还在劳动学习组锻炼，有啥想法都没用。

转眼到了周日。

杜少杰带着自己的菜刀，和赵大军一起去了隔壁团场。

赵大军是作为客人来吃席的，杜少杰则作为今天的掌勺大师傅，需要忙活很久。

陆一鸣是一个敞亮人，他找了四个人给杜少杰打下手，这就减轻了他不少的工作量。

然后杜少杰分派好了任务，大家便围着他开始忙碌起来。

“老陆，你咋找了一个这么年轻的大师傅？他行吗？可千万不要搞砸了哦。”

陆一鸣的老友看着杜少杰年轻，忍不住嘀咕了一句。

杜少杰在农场的名气很大，但也仅此而已，还不至于让周围的人都知道他。

陆一鸣是由于去老龙河农场吃过对方做的菜，再加上赵大军的大力推荐，所以才会请杜少杰掌勺。

“你可别看人家年纪小就瞧不上，我给你说啊，人家的厨艺可真不赖。”

见陆一鸣这么说，老友就不再多言，但心里的疑虑并未消退。

杜少杰专心做自己的事情，仿佛外界的任何风吹草动都不会影响到他。

时间慢慢的溜走，他直起腰轻了嘘一口气，所有的准备工作已彻底完成。休息一会儿，他打算先把四道凉盘搞定，然后只等着炒热菜就行。

他喝了口水，然后在周围溜达了一会。

回来后，他拿着几个洗净的黄萝卜和青萝卜开始雕刻。

今天是婚宴，突出一个喜庆，所以他雕刻了一套富贵牡丹，等会凉菜摆盘会用到。

随后，他便开始制作凉盘，很费了一番心思。

“杜师傅，可以上菜了。”

主家那边的人招呼了一声，杜少杰便让帮忙的人将凉菜端走。

每一桌四道凉盘，菜一上来便引起了一阵阵的窃窃私语。

“伱瞧人家做的凉菜，光是这卖相咱就没见过，真漂亮！”

“来来来，别光看着，都动筷子。嗯味道也很好，蛮好吃的。”

杜少杰今儿刻意在摆盘上下了功夫，这在一般的宴席中并不多见。他靠着过硬的雕刻技艺，以及恰到好处的调味，四道凉菜一出场就征服了在座的宾客。

【手抓肉】提前就炖上了，这时正好出锅。

第一道热菜就是它了，这道菜也是当地深受大众喜爱的一道菜。

接下来，他开始炒糖醋里脊。

里脊肉已经过了油，在锅里炒好糖醋汁，翻炒几下，让里脊肉上均匀的包裹上芡汁，就可以出锅装盘。

第二道菜，【糖醋里脊】随即端上了桌。

杜少杰这时才开始做【大盘鸡】，大盘鸡需要炖煮一会儿。