第163章 今天卤点素的，幸福里菜市场的变化

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“幸福里菜市场，菜价便宜，安全健康。”</p>

“这个老板太有意思了，会的也多。”</p>

比起网络热度，他更重视这家卤肉店的食品卫生情况，接不住热度无所谓，别趁着热度高出什么食品安全问题，才是最要紧的。</p>

素菜煮好，留在大锅中浸泡入味，捞出放凉。</p>

“大晚上的，这炸鸡给我看馋了。”</p>

而且卤水用来卤肉的，盐的味道比较重。</p>

视频标题：“大家想吃的话，也可以自己在家里动手尝试一下。”</p>

李瑞从菜市场买完各种素菜，便过来准备了。</p>

藕片、土豆片等淀粉含量高，很容易让卤水变质。</p>

与卤肉的软烂不同，</p>

有些素菜还要一点脆爽的口感。</p>

并没有很多顾客进来询问，倒是市场监管局的工作人员过来了一趟。</p>

就连路灯，都好像重新擦过。</p>

素菜虽然卤制时间短，但并不能直接放到卤锅里面去卤。</p>

“这回给钱怎么这么痛快啊。”</p>

觉得事情并不简单。</p>

藕已经提前长好孔，不需要再改刀雕花挖孔，直接切片即可，非常方便。</p>

各個部门的人逐渐离开，</p>

视频内容简短，包括了油品、食材的使用情况，以及店里的卫生。</p>

他们更在意的是有没有工钱。</p>

菜市场外的马路，已经去掉了烦人的几个围挡，露出了平整宽阔的路面。</p>

但小店今天有不少人，到外面参观打卡了。</p>

西兰花清洗干净，削成小朵。</p>

“散会。”</p>

还表示晚上也要尝尝卤肉的味道。</p>

所以他也及时将自己高汤、卤肉的配方、火候发到了视频账号上。</p>

除了他小车的位置，还摆上了不少餐桌。</p>

“不知道什么情况，本来已经拖了很长时间了。”</p>

“李老板，这不上个卤料的链接？【狗头】”</p>

领导看完也很满意，随后总结道：</p>

“宣传一定要跟上，介绍介绍我们江海市各种旅游景点。”</p>

“上次我在食堂还吃到虫子了。”</p>

“让我们红尘作伴，吃的白白胖胖。”</p>

似乎人们已经了解到了这位老板的商业模式。</p>

“干货全拿走，开店就赚钱。”</p>

等到售卖的时候再淋上卤油、辣油即可。</p>

“考虑着在里面的档口，可能让人找不到你，我们还是在这边露天的地方，给你留了个位置。”</p>

还需要时间焖煮入味。</p>

如老刘所猜测的那样，在江海市政府大院，好多部门正在连夜加班开会讨论现在的情况。</p>

连片尾都塞满了各式调料。</p>

“白天先在江海市逛逛，晚上再去排队买卤肉。”</p>

人们小声议论着：“比政府食堂还干净呢。”</p>

不同职业有着不同的工作特点。</p>

素菜如香菇金针菇的加入，也会给锅里带来各种各样的味道，影响卤肉的鲜香。</p>

重视舆情的江海，当然发现了现在的热度非同一般。</p>

两边还有别的卖小吃的摊位。</p>

而餐桌两旁，也已经坐好了翘首以盼的食客。</p>

(本章完)</p>

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