210.第210章 不一样的餐饮文化
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“对,三位。”</p>
“喜欢坐大厅还是坐包间?”</p>
徐文询问道:“坐包间需要收费吗?”</p>
“不需要,但是有最低消费,每个人三十块。”</p>
来吃火锅,每个人三十块的最低消费,这不就等于没有包间费吗?</p>
郑月心里十分奇怪。</p>
这要是放在别的地方,怎么可能不收你包间费啊。</p>
“我们就坐大厅吧,靠窗的位置。”</p>
服务员忍不住多看了徐文一眼。</p>
“老板一看就是行家,行,这边请,我给你们安排靠窗的位置。”</p>
在服务员的带领下,三人很快就来到了旁边一个靠窗的位置。</p>
三人刚一落座,服务员就指着桌上的二维码说道:“我们这里是扫码点餐,如果老板们需要纸质菜单,我们这里也可以提供。”</p>
“不用,我们扫码点餐就可以了。”</p>
“好的老板,那你们先点餐,我去给你们准备餐具。”</p>
服务员说完直接走了,一路上风风火火的,遇到同事还顺嘴要聊两句,但脚下是一点也不停,一点也不耽误事。</p>
看见这一幕,郑月忍不住将自己心里的疑惑说了出来。</p>
“徐哥,为什么我感觉这里的服务员好像都挺咋咋呼呼的,一点也不安静呢?”</p>
徐文笑着说道:“这就是锦城和别的地方的区别之一。”</p>
“你刚才有被当成上帝的感觉吗?”</p>
“啊?”</p>
郑月一时间没有反应过来。</p>
“就是说你觉得你有被当成客人吗?”</p>
郑月仔细想了一下。</p>
“有吧,但感觉又好像没有,这种感觉有点奇怪。”</p>
在别的地方,服务员要么对你服务态度特别好,比如西杭之类的,服务的都是些有钱人,成交的都是大生意,所以服务员和老板之间的身份差距很大,服务态度自然要更加谦卑恭敬。</p>
要么就是你爱吃吃,不吃滚。</p>
比如我们的宝港地区,越是人多的茶餐厅,服务员的态度就越恶劣。</p>
翻白眼都是基本操作了,很多服务员说不了两句,就会直接不管你,让你一个人坐在那里发呆,甚至还会骂脏话。</p>
但是在锦城不是这样。</p>
锦城做的都是小生意,餐饮大多也都是江湖菜。</p>
什么叫江湖菜?</p>
天南海北皆兄弟,不分高低贵贱。</p>
我白天是服务员,晚上下班去另一家餐馆,我就是来消费的老板。</p>
所以这里的人并没有什么很明显的阶级优越感之类的。</p>
就是自家来了客人,自己顺便接待一下的那种感觉。</p>
听徐文这么一解释,郑月这才恍然大悟。</p>
难怪她刚才总觉得怪怪的,原来是这个原因。</p>
(本章完)</p>
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