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“那就好。”徐婷婷拉着刘大壮的手,“大壮,午饭我都做好了,我们快回去吃午饭吧!”
刘大壮却拉着大海蜇不放手,“徐婷婷,我们要把这个大海蜇带回去。”
“带它做什么呀?”徐婷婷顿时反对道:“大壮,这就是一个大水母,没什么好吃的,还是把它扔在这里吧!”
“这怎么行。”刘大壮哪里肯啊,这个大海蜇让刘大壮受了很多的苦,刘大壮不把它带
回营地,那是绝不罢休的。
“徐婷婷,这个大海蜇很好吃的,我们还是把它带回去吧!”
“好吃吗?”徐婷婷摇摇头,“大壮,这就是个大水母,哪里有海鲜好吃啊?”
“海蜇也是海里的生物,当然也是海鲜啦。”刘大壮连忙反驳道:“徐婷婷,这可是我费了很大力气才把它搞回来的,我们还是把它带回去吧!”
徐婷婷想了一下便点点头,“那好吧,大壮,既然是你捕回来的海鲜,那就带回去吧。”
考虑到刘大壮费了很大的辛苦,才捕猎到的大海蛰,徐婷婷也只好同意刘大壮把海蜇带回去了。
“大壮,你要小心啊,这大海蜇可是会蜇人啊。”徐婷婷提醒道。
“还蛰什么人啊,我已经把它劈成两半了。”刘大壮把海蜇拖到岸边,果然,这个大海蜇就剩下了一半。
不过别看这是一半的海蜇,但是重量至少也在二三百斤左右,可想而知了,完整的大海蛰有多大了?
“大壮,你还是小心一些,这个东西会蜇人的。”徐婷婷不放心的说道。
刘大壮想了一下,“没关系的,大海蜇的触手之类的我都把它斩掉了,现在就剩个海蜇头,它是不会蛰我们的。”
“哦?”徐婷婷这才发现,原来刘大壮只带回来一个大海蜇头而已。
这一下徐婷婷也不怕海蜇了,上手去帮忙,两个人用了一个大网贷,把海蜇头抬回了营地。
“大壮,其实你丢掉的
海蜇头也很好吃的。”徐婷婷笑道。
“海蜇头,我不是带回来了吗?”刘大壮有些吃惊。
“其实这是海蜇的伞部,也就是上部分,下部是海蜇的腕部,那才是真正的海蜇头。”
看到刘大壮是懂非懂的样子,徐婷婷继续讲解道:“大壮,海蜇的伞部也就是上半的部分,只能做海蜇皮,它的下半部分也就是海蜇头,营养价值更高一些。”
“我靠!”刘大壮这一次终于明白什么是海蜇头了,“要不我再把海蜇头取回来。”
徐婷婷连忙出声制止,“大壮,这么多海蜇皮,我们都吃不过来,你还取啥海蜇头啊。”
“哦……”刘大壮笑了,这个海蜇头个头可不小,刘大壮和徐婷婷两个人还真吃不完。
“大壮,你说这个海蜇怎么吃吧?”面对大海蛰,徐婷婷有些犯难了,
“大壮,海蜇虽然营养极其丰富,可是含水量高达98%,我们在家里吃到的海蜇皮,往往都是经过腌制的。
可是我们现在的海蜇皮却是新鲜的,我们要如何把那98%吧的水分去掉呢?”
“呵呵……”刘大壮苦笑一声,他还真没有想过这个问题。
“徐婷婷,我就知道海蜇皮吃起来很好吃,尤其是拌上黄瓜丝以后,那味道简直美极了。”
徐婷婷闻言有些无奈地摇摇头,“大壮,我们总不能就这么的吃海蜇皮吧!”
“我先试试。”刘大壮直接拿出刀,切了一块海蜇皮就放
入口中咀嚼起来。
徐婷婷一脸吃惊的看着刘大壮,它怎么也想不到,这样没有脱水的海蜇刘大壮也能下得去口?
“味道不错。”刘大壮笑道:“就是水分太多了。”
“唉。”徐婷婷轻声叹了口气,“大壮,我们总不能这么吃海蜇皮吧?”
刘大壮想了想说道:“徐婷婷,我们把大海蜇切成小块,然后用开水焯一下,你看怎么样?”
徐婷婷眼前一亮,“大壮,你的这个方法可以试一试……”
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