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葛沐说道:“走走走,先把清单上的东西买回来,让我妈操作一下,能行的话就选一个黄道吉日,马上就能够开业,毕竟距离学校开学,已经没有多少时间,他们这边可以先操作起来。”

周俊民点了点头。

等周俊民和葛沐买东西回来。

赵芳也过来了。

店里面的工具齐全,马上就可以腌制肉料。

夏宁在边上教,赵芳自己动手做。

一边做一边跟夏宁聊天,才知道夏宁的父亲刚刚离开,母亲也不知所踪。

夏宁现在一个人带着弟弟,妹妹。

赵芳看夏宁的眼神都透着几分疼爱。

真是可怜的娃!

她安慰夏宁:“一切都会好起来的,你这么乖巧懂事,而且这么聪明。”

要不是夏宁太小,她现在就主张让夏宁结婚。

周俊民要是娶不了她,她就让她的儿子娶她,毕竟她有三个儿子。

只可惜夏宁现在太小,哪怕有个十五六岁也好啊。

“以后有什么困难就说出来,没关系的,你不要怕。”

夏宁笑了笑,她从来就没有害怕过。

“我知道的,谢谢婶子。”

“你跟俊民一样,叫我舅妈吧。”

夏宁说道:“其实都一样的,叫婶子也挺顺口的。”

赵芳后来也没强求,反正叫婶子和舅妈也差不多。

腌制肉类只需要把酱料调制好,但是调制酱料是要求的。

搭配多少,味道出来才刚刚好。

夏宁已经写出来,赵芳就得拿秤一样一样地称出来。

按照食物的比例计算配料应该下多少。

赵芳说道:“真没想到,还得这样搞。”

夏宁说道:“其实也可以先把料配制起来,到时候,再直接从瓶子里捉出来腌制就行了,就是需要买玻璃瓶子。而且这些酱料也不能够受潮,一旦潮湿,很快就会坏掉。”

赵芳:“没事,咱们先配一两瓶放着,以备不时之需,等会儿就让他们去买玻璃瓶。”

烤出来的肉串实在是好吃,跟他们以往去吃过那些大东北烤串不一样。

赵芳:“你这丫头年纪小小的,就懂得这么多,谁教你的呀?”

夏宁只能说道:“自己无师自通,因为喜欢吃,就整天捣鼓着吃的,是自己悟出来的配方。”

赵芳笑着说道:“不错不错,以后你还能够搭配出其他好吃的。”

周俊民见大舅妈跟夏宁聊得挺好,说道:“夏宁在做美食这方面有异常天赋,她做得挺好,不做烧烤,做其他的也好吃。”

赵芳把周俊民上上下下打量了一遍,说道:“难怪你现在比以前好多了,人也壮实了,原来跟夏宁做出来的美味食物脱不开关系。”

食物美味,吃得多,身体就好。

都是可怜的孩子,一个没有爸爸,一个没有妈妈。

赵芳是个很有母爱的人,她自己三个孩子,心里明白,没有父母的痛苦。

等她开始做烤肉,夏宁便教她该如何翻转,烤出最好吃的烤肉。

除了酱料,还要控制火候。

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